Каррі та креветки йдуть рука об руку. Ці надзвичайно пряні тако-це відтінок мексиканської класики, але повірте мені, вони навіть смачніші, ніж ви можете собі уявити.
Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур'ю чилі Рейчел Рей отримує смак від цього дивовижного доповнення
Ми з чоловіком завжди намагаємося придумувати нові рецепти для задушення в соусі Шрірача. Ці каррі з креветок тако є ідеальною дозою спецій, і вони мають ще кращий смак, коли їх задушують (або поливають) соусом Шрірача.
Рецепт тако з креветками з каррі
Урожайність 8
Інгредієнти:
- 1 фунт дрібних сирих креветок
- 2 чайні ложки порошку каррі
- 1/2 чайної ложки кайенського перцю
- 8 маленьких кукурудзяних коржів, підсмажених
- 1 склянка суміші тертої капусти і моркви
- 1/3 склянки редиски, нарізати тонкими скибочками
- 1/3 склянки кінзи, нарізаної кубиками
- 8 маленьких вапняних дольок
- Соус Шрірача, за смаком
Напрямки:
- У невелику миску додайте креветки, порошок каррі та кайенський перець.
- У невелику сковороду, встановлену на середньо сильному вогні, додайте пряні креветки і варіть близько 5 хвилин, поки креветки не стануть рожевими і пухкими.
- Викладіть кукурудзяні коржі, а зверху кожен насипте рівною кількістю подрібненої капусти, редиски, кінзи та креветок.
- Подавайте з долькою лайма і полийте потрібною кількістю соусу Шрірача.
Більше рецептів тако
Смажені овочеві тако
Тако з курчат буйволів
Тайські курячі тако
