Не так багато бутербродів без м’яса, які залишають мене повністю задоволеним, але коли ви поєднуєте солодку весняну полуницю з авокадо та терпким козячим сиром, ви отримуєте один із них.
Я міг би з’їсти цей бутерброд повторно, напевно, весь травень і не захворіти. Я, мабуть, візьму це назад, як тільки настануть сезони персиків, але насправді немає нічого кращого, ніж солодка соковита полуниця. І коли ти розбиваєш цю полуницю на вершковий, терпкий бутерброд із козячого сиру і вкладаєш посередині шматочки авокадо, це майже чистий весняний рай у кожному кусочку.
Полуничний авокадо козячий сир паніні
Цей наповнений полуницею паніні-це ідеальний обід, натхненний весною, або обід у понеділок без м’яса!
Обслуговує 1
Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 5 хвилин | Загальний час: 10 хвилин
Інгредієнти:
- 2 скибочки бутербродного хліба
- 4 полуниці, очищені від шкірки і тонко нарізані
- 1/2 авокадо, нарізаного скибочками
- 1 унція козячого сиру, кімнатної температури
- 1 столова ложка вершкового масла, кімнатної температури
Напрямки:
- Нагрійте невелику сковороду або сковорідку на середньому вогні і змастіть розпилювачем.
- Вершкове масло 1 сторона кожної скибочки хліба.
- Викладайте козячий сир на сторону, не змащену маслом, кожного шматочка хліба.
- Покладіть полуницю поверх козячого сиру на обидва шматочки хліба.
- Покладіть авокадо поверх полуниці на 1 шматочок хліба, а потім покладіть другий шматок зверху.
- Обережно покладіть бутерброд на сковорідку або сковорідку і лопаткою притисніть зверху, поки нижня сторона вариться.
- Обережно переверніть бутерброд приблизно через 2 хвилини (нижня сторона повинна бути золотисто -коричневою) і знову притисніть лопаткою. Варіть ще 2 хвилини до золотистого кольору.
- Перекладіть паніні на тарілку і розріжте навпіл.
Більше рецептів паніні
Панітта мак і паніні з сиром
Чині чеддер паніні
Туреччина, швейцарські та приправлені паніні з капусти
