Якщо ви схожі на мене і любите хороший сир на грилі, то це один з рецептів, який ви не хочете пропустити.
Обходячись у продуктовому магазині, я завжди опиняюся у пекарні. Не тому, що я хочу зануритися у футляр для пампушок, а тому, що я люблю свіжоспечені хлібці. Збирати коровай свіжого хліба часом стає знахідкою, оскільки його можна використовувати у безлічі різних способів та рецептів.
У цьому рецепті використовується коровай французького (або італійського) хліба, який розрізається навпіл і щедро змащується домашньою вершковою сумішшю, завантаженою морською сіллю, подрібненим часником і свіжою петрушкою. Змастіть вершкове масло подрібненими сирами, а після запікання сендвіч між двома половинками разом, наріжте скибочками, і подавайте з теплим, пікантним соусом маринара до найкращого сиру на грилі з часниковим хлібом.
Ця ідея ідеально підходить для простого обіду для ваших дітей або навіть як смачна їжа для розваги. Єдина погана сторона цього полягає в тому, що він ніколи не триває довго, тому ви можете подумати про те, щоб зробити другий коровай.
Смажені бутерброди з часниковим хлібом із 3 сирами з рецептом смачного соусу з маринари
Свіжий французький хліб наповнюється сумішшю з часникового масла і заправляється трьома видами сиру. Запечені та нарізані ці маленькі бутерброди ідеально підходять для занурення у соус маринара.
Служить 8-10
Підготовчий час: 25 хвилин | Час випікання: 15 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
Для бутерброда з часниковим хлібом
- 1 хліб свіжого хлібобулочного виробу у французькому чи італійському стилі
- 1/2 склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 4-5 зубчиків смаженого часнику
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- 1/2 чайної ложки пластівців червоного чилі (опустіть, якщо не хочете гостроти)
- 1 маленька жменька свіжої петрушки
- Сіль і перець - за смаком
- 1 склянка тертого сиру моцарелла
- 1 склянка тертого гострого сиру чеддер
- 1/2 склянки тертого сиру пармезан
Для пікантного соусу з маринари
- 1-1/2 склянки улюбленого соусу з маринари в банках
- 1 столова ложка сушених італійських приправ
- 1 столова ложка агави
- 1/2 столової ложки подрібнених пластівців червоного перцю
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів і застеліть деко пергаментним папером.
- На великій обробній дошці розріжте всю буханку свіжого хліба навпіл.
- У кухонному комбайні змішайте вершкове масло, смажений часник, приправи та петрушку, додавши за смаком потрібну кількість солі та перцю.
- Змішайте на сильному вогні, поки масляна суміш не стане гладкою і кремовою.
- За допомогою лопатки щедро розподіліть масляну суміш по обох половинах хліба.
- У миску додайте 3 сиру і злегка перемішайте, щоб перемішати. Посипте обидва шматочки хліба сирами і випікайте без кришки протягом 13 - 15 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане золотистим. Поки хліб випікається, додайте в миску всі інгредієнти для пікантної маринари і добре перемішайте.
- Дістаньте хліб з духовки і скріпіть обидві половинки разом. Наріжте шматочками і подавайте теплими з соусом маринара.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів сиру на грилі
12 Творчі рецепти сиру на грилі
Сир на грилі на сніданок
Неперевершений сир на грилі начо
