Фруктові літні млинці - SheKnows

Млинці - ідеальний засіб для приємної корисної дози фруктів. Ці смачні продукти для сніданку змусять вас і всю вашу родину прагнути до більшого.

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок

Найкраща частина про сніданок Рецепт полягає в тому, що він може подвоїтися як не менш фантастичний рецепт вечері. Ці рецепти млинців поєднувати легкий аромат із солодкими фруктами. Вони ідеально підходять для літа і досить солодкі для сніданку на день народження.

Додавання йогурту до кожного рецепту допомагає зберегти млинці легкими і пухнастими, а також додає приємну здорову дозу харчування. Якщо ви не любитель чорниці, ви можете легко замінити її улюбленими фруктами. Для чогось більш декадентського ви можете додати млинці цукровою глазур’ю або навіть смачним карамельним соусом!

Рецепт млинців з грецького йогурту з цільнозернової чорниці

Подає 4

Інгредієнти:

• 1 склянка цільнозернового борошна
• 1/3 склянки незбираного молока
• 1 яйце
• 1 склянка звичайного грецького йогурту
click fraud protection
• 2 чайні ложки коричневого цукру
• 2 чайні ложки розтопленого вершкового масла
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 1/2 чайної ложки розпушувача
• 1/4 чайної ложки харчової соди
• 1/8 чайної ложки кошерної солі
• 1 пінта свіжої чорниці

Напрямки:

1. Додайте всі інгредієнти, крім чорниці, разом і перемішайте до однорідності.
2. У велику сковороду або сковорідку на середньому вогні додайте вершкове масло і дайте йому розтанути.
3. Як тільки масло розтопиться, додайте 1/3 склянки тіста для млинців, посипте зверху свіжою чорницею, переверніть, коли побачите маленькі бульбашки повітря, і готуйте з іншого боку до коричневого кольору та смаку.

Рецепт млинців з рикоттою з лимоном

Подає 4

Інгредієнти:

• 4 яйця (розділені)
• 2 склянки сиру рікотта
• 2/3 склянки звичайного грецького йогурту
• 1 столова ложка цедри лимона
• 1-1/3 склянки універсального борошна
• 1 столова ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки кошерної солі
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1-1/2 склянки молока

Напрямки:

1. Відокремте яєчні жовтки та білки.
2. Додайте білки в невелику миску і поставте в холодильник до готовності до використання.
3. Змішайте жовтки, сир рікотта, грецький йогурт і цедру у великій мисці.
4. В окрему меншу миску просійте разом борошно, розпушувач, сіль і соду.
5. Повільно додайте борошняну суміш до яєчної суміші і перемішайте до з’єднання всіх інгредієнтів. Влити молоко.
6. Дістаньте яєчний білок з холодильника і збийте його за допомогою електричного міксера до утворення м’яких піків. Акуратно збийте яєчні білки в тісто.
7. У велику сковороду або сковорідку на середньому вогні додайте вершкове масло і дайте йому розтанути.
8. Як тільки масло розтопиться, додайте 1/3 склянки тіста для млинців, переверніть, коли побачите маленькі бульбашки повітря, і варіть з іншого боку до коричневого кольору та смаку.
9. Зверху полити чорничним соусом.

Рецепт чорничного соусу

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

• 2 склянки свіжої чорниці
• 1/4 склянки води
• 1 склянка апельсинового соку
• 1/2 склянки цукру
• 1/4 склянки холодної води
• 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Напрямки:

1. У невеликій каструлі на середньому вогні варити чорницю, воду, апельсиновий сік і цукор. Доведіть до легкого кипіння.
2. У невелику миску додайте холодну воду і кукурудзяний крохмаль. Змішайте разом до однорідності. Повільно додайте до чорничної суміші і перемішайте, поки соус не стане густим. Якщо соус стає занадто густим, просто розбавте соус більшою кількістю води.

Рецепт млинців з лимонним маком

Подає 4

Інгредієнти:

• 1-1/3 склянки звичайного грецького йогурту
• 2/3 склянки молока
• 4 яйця
• 6 столових ложок вершкового масла (розтопленого)
• 2 столові ложки кленового сиропу
• 2 склянки універсального борошна
• 2 чайні ложки харчової соди
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 2-1/2 столові ложки маку
• 1 столова ложка цедри лимона
• Нарізана полуниця

Напрямки:

1. У миску середнього розміру додайте грецький йогурт, молоко, яйця, розтоплене масло та кленовий сироп. Відкласти.
2. У більшу миску просійте разом борошно, соду і сіль. Зробіть у центрі сухі інгредієнти і додайте вологі інгредієнти. Акуратно складіть до тих пір, поки тісто не стане однорідним і тісто не стане вологим. Додати мак і цедру лимона.
3. У велику сковороду або сковорідку на середньому вогні додайте вершкове масло і дайте йому розтанути.
4. Як тільки масло розтопиться, додайте 1/3 склянки тіста для млинців, переверніть, коли побачите маленькі бульбашки повітря, і варіть з іншого боку до коричневого кольору та смаку. Зверху покласти нарізану полуницю.

Більше рецептів млинців

10 порад для ідеальних млинців
Надуйте чарівний рецепт млинців
Рецепт млинців без глютену

Залишити коментар