Швидше за все, принаймні один (або п’ять) людей у вашому оточенні висловили занепокоєння щодо їжі з пластикових контейнерів та використання пластикових столових приладів. Але чи справді такі пластмасові вироби настільки отруйні, як вважають багато людей-і чи варто купувати продукти, що не містять BPA справді змінити ситуацію?
Д -р Стів Хенджес, старший директор Глобальної групи з полікарбонату/BPA Американська хімічна рада, розповідає SheKnows, що полікарбонатний пластик часто використовується для виготовлення пластикових контейнерів, тарілок та столових приладів багаторазового використання, оскільки він прозорий, легкий та стійкий до руйнування.
Хенджес пояснює, що суперечки навколо бісфенолу А (більш відомого як ВРА) походять від тверджень про те, що низькі рівні можуть бути шкідливими для нашого здоров'я, але він каже, що дослідження розповідають іншу історію.
Детальніше: FDA схвалила ці 8 сумнівних добавок - але чи вони дійсно безпечні?
"Нещодавно було завершено комплексну програму досліджень, проведену урядом США, спрямовану на усунення невизначеності щодо безпеки BPA", - говорить Хенджес. «Грунтуючись на цьому дослідженні, яке включає приблизно 30 досліджень, FDA відповідає на питання "Чи безпечний BPA?" з чіткою і однозначною відповіддю: "Так".
Педіатр Доктор Ніла Сеті Янг визнає висновки FDA, але залишається настороженим щодо продуктів, що містять BPA. "Існували попередні дані, які свідчать про те, що BPA може мати негативний вплив на мозок і на передміхурові залози плодів, немовлят та дітей », - розповідає Янг SheKnows. «Також повідомлялося про це ВРА може призвести до підвищення артеріального тиску.”
Янг-прихильник покупки продуктів, що не містять BPA, зауваживши, що знайти їх досить легко, і вони мають додатковий бонус екологічності. «Я вважаю, що ми, як суспільство, повинні зменшити використання пластику з огляду на його негативний вплив на наше довкілля і спробувати максимально перейти до контейнерів багаторазового використання», - каже вона. «Зменшення викидів вуглецю допоможе нам усім у майбутньому».
Детальніше: Чи токсичне приготування їжі з алюмінієвої фольги?
Але з точки зору здоров'я, FDA висловилася, і Hentges каже, що покупка продуктів без BPA не має значення для споживачів. «Поширення етикеток, що не містять BPA, є ознакою того, що деякі виробники продукції вирішили замінити матеріали, виготовлені з BPA, або просто уникнути їх,-пояснює він.
У цьому сенсі Хенджес каже, що призначенням етикетки, що не містить BPA, може бути скоріше хід продажу та маркетингу, ніж серйозна спроба прозорості споживачів. "Виробник, можливо, намагається змусити вас думати, що продукт якимось чином краще без BPA", - каже він.
Детальніше:13 речей, які вегани не можуть їсти (навіть якщо вони виглядають цілком нормально)
Хенджес також зазначає, що етикетки без BPA вказують нам, що це за продукт не робить містить, але не надає інформації про те, що він містить. Отже, хоча етикетка фактично точна, вона не обов’язково дає повну або корисну картину.
"Виробники продуктів, що не містять BPA, замінюють матеріали, виготовлені з BPA, що має 50-річний досвід безпеки та високої продуктивності",-пояснює Хенджес. «У світлі результатів дослідження CLARITY, які демонструють, що BPA має дуже малий потенціал, щоб завдати нам шкоди, навіть якщо ми піддаємось впливу протягом усього життя, уникнення BPA, здається, не має великого сенсу ».
Хоча, безумовно, немає ніякої шкоди у покупці продуктів, що не містять BPA, за словами Хенджеса та FDA, немає потреби турбуватися чи панікувати за безпеку використання пластикових контейнерів та столових приладів. Але для того, щоб бути добрими з Матір’ю -Землею, напевно, найкраще вживати ці продукти в помірних кількостях.
