Як актор, співак, письменник, телеведучий та модельєр, Хейлі Дафф є електростанцією. Хоча у неї, звичайно, багато роботи, її справжня пристрасть - це їжа. Вона не завжди була талановитою на кухні, але з часом і наполегливістю виявила, що її друзі регулярно просять у неї рецепти. Тому вона почала свій блог «Кухня справжньої дівчини», який привів доКулінарна книга справжньої дівчини на кухні і телешоу під назвою - ви здогадалися! — Файл Справжня кухня дівчини на Кулінарному каналі.
Але що насправді відбувається в її холодильнику? Ми попросили її розповісти подробиці всієї їжі, яку вона любила і ненавиділа, і як вона дійсно отримує вечерю на столі.
Вона знає:Розкажіть трохи про те, що є у вашому холодильнику.
Хейлі Дафф: Я тримаю дуже добре укомплектований будинок. Моя комора завжди заповнена, холодильник теж. Але в будь -який момент мені потрібно мати можливість приготувати їжу, і мені потрібні варіанти. Я зазвичай зберігаю свіжу зелень, фрукти, сири, коржі, лимони тощо.
SK: Що з морозильною камерою?
HD: Моя морозильна камера - це все про страви. Я зберігаю там багато свіжої свинини та інших нежирних білків, тому у мене завжди є вибір страв. А [дочка] Райан також любить лосося, тому я нарізаю великі філе на окремі порції, щоб я міг приготувати для неї швидкі страви.
SK: Чи є речі, які ви завжди зберігаєте в наявності?
HD: Зазвичай я можу робити більшість речей із цибулі, моркви, лимона, селери та протеїну.
Детальніше:Дивовижна інгредієнтка -олімпієць Хіларі Найт надягає свої смузі
SK: Яка ваша корисна закуска?
HD: Ми любимо авокадо в нашій родині. Тому ми робимо крекери з авокадо для полуденних закусок. А Райан любить сирі овочі та ранчо.
SK: А закуски для Раяна?
HD: Ра викопує фрукти для перекусів. Вона любить сушене манго, авокадо та чіпси, моркву та ранчо, родзинки тощо.
Детальніше: Порт Вітні ніколи не їв макаронних виробів - ні, ми не жартуємо
SK: Чи можете ви навести нам приклад однієї з ваших улюблених страв у будні?
HD: Один з моїх улюблених рецептів, які я люблю готувати для сім’ї під час напруженого робочого дня, - це мої свинячі гіроскопи зі свіжими цзацікі. Він використовує філе свіжої свинячої корейки, маринованої з мескіту, повільно копченого Смітфілда, тому що воно попередньо витримане, тому підготовчих робіт немає, і я можу отримати на столі смачну страву, приготовану вдома, за 30 хвилин або менше. Ця страва не тільки наповнена смаком, але кожен може налаштувати його та додати свої улюблені начинки.
SK: Що б ви вважали найвищою комфортною їжею?
HD: Мій розум миттєво переходить на Mac і сир [сміється].
SK: Будь -які продукти, які ви абсолютно не переносите?
HD: Сира цибуля! Це дійсно єдине, що я не буду їсти.
Детальніше:Погляд всередину холодильника Пейдж Девіс
SK: Кухня якої країни є вашою улюбленою і чому?
HD: Я б, напевно, вибрав італійську. Я теж люблю французьку кухню, але мені подобається італійська їжа. Неквапливо і часто! Крім того, у мене завжди є сир, м’ясо, чудовий хліб та келих вина.
SK: Якби ви могли користуватися одним невеликим кухонним приладом (мікрохвильова піч, блендер, мультиварка тощо) протягом усього місяця, який би ви вибрали?
HD: Мультиварка. Нещодавно я дійсно полюбила свою. Це чудовий спосіб приготувати все, що надходить великими порціями, наприклад, карніта або ребра. Я подрібнював м’ясо і їв його поверх хрустких зелених салатів з гострою заправкою з авокадо. Так смачно!
СК: Яка найдивніша їжа, яку ви коли -небудь їли?
HD: Я справді не знаю... я не так зачудований за дивні речі!
