Я завжди кажу, що ніколи не зустрічав вафель, які мені не подобаються, і мені подобається, що я скуштував майже кожен сорт вафель, відомий людині. Але в якийсь момент мені здалося, що я почав усвідомлювати, що моя прихильність до традиційних вафель базується не тільки на смаках, з якими вони були зроблені - мені просто сподобалася ідея щось вафлювати. Є щось настільки просте і веселе у тому, щоб кинути суміш інгредієнтів у вафельницю та подивитися, як вони виходять ідеально хрусткими та з відбитками цього модного візерункового вікна.
Перегляньте всі наші відеоролики "1 предмет", "5 способів"
Як це зазвичай буває на моїй кухні, моє захоплення всіма речами змусило мене подумати про божевільного, смачних творінь, які я міг би приготувати, використовуючи свою улюблену вафельницю, і вийшло приголомшливим безліччю можливості. Подивіться, як я покажу вам п’ять нетрадиційних рецептів для створення вафельниці, включаючи шалено смачний курячий горщик вафельний пиріг, смачний вафельний омлет і вафельний яловичий тамале, які змусять вас запитати, чому тамале виготовляють будь -яку іншу шлях!
Підпишіться на SheKnows EATS на YouTube
1. Рецепт пирога з вафельним курячим горщиком
Врожайність 2
Інгредієнти:
- 4 столові ложки оливкової олії
- 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 1/2 склянки дрібно нарізаної моркви
- 1/2 склянки дрібно нарізаного селери
- 1/4 склянки борошна
- 2 склянки курячого бульйону
- 1/2 склянки наполовину
- 2 склянки подрібненої або подрібненої вареної курки
- 1 чайна ложка свіжого нарізаного чебрецю
- Сіль і перець - за смаком
- 2 пакети готової скоринки для пирога
Напрямки:
- Обсмажте цибулю, моркву і селеру в оливковій олії протягом 10 хвилин.
- Додайте до пасерованих овочів борошно і варіть 1 хвилину.
- Додайте курячий бульйон до овочів на середньому вогні і постійно помішуйте, поки соус не загусне.
- Половину і половину розмішайте з куркою, приправте чебрецем, сіллю та перцем. Нехай вариться 5 хвилин.
- Зніміть з вогню і дайте суміші охолонути.
- Нагрійте вафельницю до сильного вогню.
- Приготуйте тісто для тіста, розрізавши його на шматочки, які помістяться на вафельниці.
- Викладіть нижній шматок тіста для пирогів і зверху нанесіть тонкий шар суміші. Накрийте іншим шматочком тіста, потім покладіть на вафельницю і закрийте кришкою. Варіть 5-7 хвилин.
- Вийняти пиріг з вафельниці і подавати до столу з підігрітою начинкою.
