Цей бранч добре розпочне ваш вихідний день. Він завантажений чорізо, картоплею та двома видами сиру.
У вихідні я люблю скуштувати сніданок, будь то загальноамериканська класика з яєць, бекону, тостів і коричневого коричневого, або млинців з беконом. Хороший сніданок може зробити або зламати ваш день, і мені подобається починати його правильно. Тако - ще одне моє улюблене на сніданок. Ви ніколи не можете їсти занадто багато мексиканської їжі за день. Для цієї страви я вирішив поєднати мексиканські аромати з класичним рецептом французьких тостів. Вуаля… Мексиканські фаршировані французькі тости, увінчані сиром Котія. Після цієї трапези мій день, безумовно, пішов у правильному напрямку.
Рецепт бутербродів з французькими тостами в мексиканському стилі
Подає 3
Інгредієнти:
- 1 мішок простої картоплі (20 унцій), нарізаний кубиками
- 8 унцій чорізо
- 2 великих яйця
- 2 столові ложки молока
- 2 чайні ложки тертого сиру Котія
- 1 столова ложка несолоного вершкового масла
- 6 столових ложок тертого сиру чеддер
- 6 скибочок пшеничного хліба
Напрямки:
- Відваріть картоплю відповідно до інструкції на упаковці, а потім відкладіть її.
- Поки картопля вариться, у невелику сковороду додайте чорізо і варіть його 10 хвилин на середньому вогні. Додайте картоплю до чорізо і перемішайте до гарного поєднання.
- У невеликій мисці збийте разом яйця, молоко та сир Котія.
- У сковороду на середньому вогні додайте вершкове масло.
- Опустіть 2 скибочки хліба в яєчно-молочну суміш, а потім покладіть їх у сковорідку, змащену маслом.
- Варіть 3-4 хвилини, а потім переверніть хліб. Зверху одну скибочку покладіть сумішшю картоплі з чорізо і 2 столовими ложками тертого сиру. Зверху викладіть іншу скибочку хліба.
- Варіть, поки сир не розплавиться, а потім зніміть з вогню. Зверху додати додатковий сир Котія.
- Повторюйте, поки всі 3 бутерброди не будуть завершені.
Більше рецептів французьких тостів
Французький тост з бананами
Запечений французький тост з бріошем з крихтою волоських горіхів
Помаранчевий французький тост
