День Святого Валентина - це не справжнє свято, давайте серйозно. Це те, що має намір змусити вас відчувати себе наполегливим і щасливим, якщо ви закохані, і безглуздим і драматичним, якщо ні. Якщо ви один із багатьох без побачення у цей день V, зробіть це декадентське, смачне та просте меню лише для себе.
Пов’язана історія. Ніколь Кідман і Кіт Урбан схожі на закоханих підлітків на новій фотографії
З цим меню кожен смачний рецепт створений саме для вас. Це означає ні: "Можна перекусити?" або "Хочете поділитися цим?" Ці крабби, хрустка картопля та неймовірно смачний коктейль - лише для вас, одинока. Бо хто все -таки хоче поділитися?
1
Крабові пиріжки за одним рецептом
Врожайність 2-3
Інгредієнти:
- Крабове м'ясо 4 унції (не імітація)
- 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
- 2 зелені цибулі, нарізані кубиками
- 1 столова ложка збивачів для яєць
- 1/2 чайної ложки майонезу
- 5 столових ложок подрібнених сухарів із цільної пшениці
- 1/4 чайної ложки часникового порошку
- Приблизно 3-1/2 столові ложки панірувальних сухарів
- 1/4 чайної ложки сухої гірчиці
- Сіль і перець - за смаком
- Свіжа зелень, для прикраси
Напрямки:
- Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. У мисці змішайте крабове м’ясо, нарізану кубиками зелену цибулю, збивачі яєць, майонез, сухарі, часникову пудру та суху гірчицю. Перемішати до з’єднання.
- Сформуйте суміш у товсті пиріжки (товщиною приблизно 1/2 дюйма) і обваляйте в панірувальних сухарях.
- Помістіть в олію і варіть до глибокої золотистої скоринки з кожного боку, приблизно по 4 хвилини з кожного боку.
2
Рецепт хрусткої смаженої картоплі каджун
Обслуговує 1
Інгредієнти:
- 1/2 фунта маленької золотистої картоплі, нарізаної на четвертинки
- 1-1/2 чайної ложки оливкової олії
- 3/4 чайної ложки приправи каджун
- Риса тріснутого перцю
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 450 градусів F. Змастіть скляну форму для випічки 8 х 8 дюймів антипригарним кулінарним спреєм і покладіть картоплю в блюдо рівним шаром. Збризніть оливковою олією.
- Посипте приправу картоплею і поверніть її лопаткою.
- Смажити протягом 10 хвилин. За допомогою лопатки трохи розламати картоплю, а потім смажити ще 10 хвилин.
3
Рецепт лосося з кіркою волоських горіхів
Обслуговує 1
Інгредієнти:
- 1 (6 унцій) філе лосося, на шкірі
- 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів (ми використовували Ферми SunRidge)
- Приблизно 1/4 столової ложки діжонської гірчиці
- 1/4 чайної ложки коричневого цукру
- Сіль і перець - за смаком
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F. Вистеліть решітку для гриля (або верхню частину каструлі для бройлерів), захищену в духовці, фольгою, а потім розпорошіть антипригарним спреєм для приготування їжі.
- Змішайте коричневий цукор і гірчицю разом. Розкладіть гірчичну суміш на лосося, а потім акуратно притисніть до нього волоські горіхи, стежачи за тим, щоб вони прилипли і утворили скоринку.
- Випікати приблизно 10-12 хвилин або до бажаної готовності (дно буде білим).
4
Рецепт п’яного ягідного молочного коктейлю
Обслуговує 1
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки свіжої ожини
- 1-1/2 склянки полуниці Arctic Zero
- 1/2 склянки ванілі Arctic Zero
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- 1-1/2 унції полуничної горілки
- Сплеск молока
Напрямки:
- Помістіть усі інгредієнти (крім молока) в блендер. Перемішайте до однорідності та густоти, додаючи молоко в міру необхідності для досягнення бажаної консистенції.
Більше одноразових рецептів
Прості ідеї для обіду на одну порцію
Ви перевернете кришку! 5 Рецепти десерту в банці
Запечений лосось для одного
