Новий Брудний десяток і чисті 15 фруктів та овочів - SheKnows

Подивимося правді в очі- наявність повністю органічної комори може зламати банк. Перестаньте відчувати провину в продуктовому магазині з цим посібником про те, які продукти купувати органічні, а що дешевше.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

У ідеальному світі вся продукція вирощуватиметься органічно, і нам не доведеться турбуватися про споживання пестицидів чи інших хімічних речовин. Оскільки це не ідеальний світ, ось останній Звіт екологічної робочої групи щодо найбільш забруднених продуктів, відомих як Брудний десяток, та найменш забруднених фруктів та овочів, які називаються чистими 15.

Збір та вибір органічних продуктів

Хоча органічні сорти більшості фруктів та овочів доступні, не всі мають доступ до них або можуть дозволити собі дотримуватися 100 -відсоткової дієти. Експерти рекомендують, якщо ви не можете купити всі органічні фрукти та овочі, принаймні купувати органічні, коли це стосується «Брудного десятка» і менш турбуватися про органічні фрукти та овочі на Clean 15 список.

Брудні десятки (Купіть ці органічні продукти)

За даними, зібраними Міністерством сільського господарства Сполучених Штатів, у Фруктовому овочі та фруктах з найбільшою кількістю пестицидів є найбільший вміст пестицидів.

1. Яблука
2. Селера
3. Полуниця
4. Персики
5. Шпинат
6. Нектарини (імпортні)
7. Виноград (імпортний)
8. Солодкий болгарський перець
9. Картопля
10. Чорниця (домашня)
11. Салат
12. Зелень капусти/качанника

Чистий 15 (найнижчий вміст пестицидів)

У Clean 15 міститься найменший залишок пестицидів, тобто якщо бюджет чи наявність перешкоджають покупці органічних продуктів, ви можете купувати звичайні сорти цих фруктів та овочів.

1. Цибуля
2. Солодка кукурудза
3. Ананаси
4. Авокадо
5. Спаржа
6. Солодкий горошок
7. Манго
8. Баклажани
9. Канталупа (вітчизняна)
10. Ківі
11. Капуста
12. Кавун
13. Солодка картопля
14. Грейпфрут
15. Гриби

Бути натхненним

Скористайтеся списками Dirty Dozen і Clean 15, щоб надихнути вас шукати органічно вирощену продукцію, коли можливо, і знайти інноваційні рецепти використання всіх фруктів та овочів зі списків у a єдиний тиждень. Як веган, ваша дієта базується на продуктах, тобто ви повинні мати можливість легко включати ці фрукти та овочі до свого щотижневого плану харчування.

Ще поради та поради щодо здорового способу життя:

Совок на курку без антибіотиків
Легкий веганський сир кешью
Ідеї ​​органічного обіду для дітей