Економіка гальмувала ваші гроші на обід? Замість того, щоб витрачати більше 30 доларів на обід, чи маєте ви економіку, тепер у вас коричневий пакет із більш бюджетною полуденною їжею? Незважаючи на те, що вам доведеться самостійно збирати речі та подавати собі їжу, обіди з коричневих мішків мають свої переваги - перш за все, вони більш поживні і насправді навіть зручніші, ніж трапеза в ресторані. Ось декілька бюджетних порад щодо обіду від доктора Гейл Кенфілд, директора з харчування Центру та спа Spa Pritikin.
Обіди в коричневій сумці здорові
Окрім економії грошей, заповнення коричневого мішка або багаторазового обіду дає вам свободу вибирати саме те, що ви хочете і як хочете.
Доктор Кенфілд каже, що коричневе пакетування має три виняткові переваги. «Ви можете запакувати здорові продукти, які вам подобається їсти. Ви відповідаєте за те, як готується ваш обід (їжа в ресторані може містити дуже багато жиру, натрію та калорій). Ви можете запакувати додаткові фрукти та інші продукти на закуски протягом усього дня ».
Які види харчування є найбільш здоровим? "Їжа на обід (або в будь -який час) повинна бути цільною, нерафінованою, необробленою їжею з низьким вмістом жиру, натрію та доданого цукру", - пояснює доктор Кенфілд. "Зосередьтеся на виборі продуктів на свіжих овочах, свіжих фруктах, бобових, цільнозернових продуктах, нежирних молочних продуктах (таких як йогурт) та нежирних білках (риба, курка)".
Ваш вибір напою так само важливий у рівнянні здорового обіду. Експерт з харчування рекомендує газовану або негазовану воду з мінімальним вмістом добавок або без них, таких як штучні ароматизатори або підсолоджувачі. Окрім того, що вони не містять калорій, ці напої зволожуватимуть та освіжатимуть вас, не викликаючи при цьому енергетичних збоїв, що часто трапляється з напоями з високим вмістом цукру.
Обіди в коричневих сумках дешеві
Одним з найважливіших моментів обідів у коричневих пакетах є те, що вони економлять ваші гроші - але тільки в тому випадку, якщо ви робите розумний вибір під час покупки продуктів. Хоча зручно розфасовані страви на обід здаються гарною покупкою-вони зроблені для обіду на ходу, чи не так? - Ви фактично витрачаєте більше через упаковку.
«Купувати в магазині спеціально упаковані товари розміром з обід часто буває набагато дорожче, ніж купувати звичайні речі та перепаковувати їх самостійно. Купіть пластикові пакети для закусок із ziploc та кілька пластикових контейнерів, які можна багаторазово використовувати, для використання з цією метою »,-радить доктор Кенфілд.
Наприклад, дорожче купувати спеціально упаковану дитячу моркву або яблука зі смаженими яблуками мішки для закусок, ніж купувати більший мішок дитячої моркви або цілих яблук та готувати та пакувати їх себе.
Дешеві та здорові ідеї обіду в коричневій сумці
Якщо ваш повсякденний обід був орієнтований на ресторан, перехід на обід із коричневих сумок може здатися неприємним. Однак, якщо ви трохи сплануєте та отримаєте смачний репертуар швидких та легких страв, ви побачите, що упакування обіду набагато більше зручніше, ніж сидіти в зайнятому ресторані в очікуванні подачі - і тільки подумайте, наскільки здоровішим буде ваш раціон бути! Ось п’ять ідей для обіду в коричневому мішку, запропонованих доктором Кенфілдом.
1. Обід на залишки їжі
Готуючи вечерю, зробіть трохи більше і візьміть залишки на обід. Це завжди економічніше, ніж виходити на обід. Шукаєте залишкові ідеї? Спробуйте такі:Швидкі способи переробити залишки їжі
Перетворіть залишки їжі на апетитні страви
Проявіть креативність із залишками їжі
2. Їжте в сезон
Особливо допомагаючи заощадити гроші, скористайтеся сезонними фруктами та овочами. Зробіть їх частиною страви або прийміть їх як здорову бюджетну закуску.Поради щодо місцевого та сезонного харчування
Як харчуватися, щоб врятувати планету
3. Приготуйте бутерброди з лаваша
Піти легко упаковувати і досить акуратно їсти. Доктор Кенфілд пропонує бутерброди з мексиканського лаваша: нафаршируйте цільнозерновий лаваш різноманітними корисними стравами в мексиканському стилі, такими як квасоля пінто, чорна квасоля, куряча грудка, нарізана кубиками, сальса, коричневий рис, подрібнений салат, нарізані помідори, нарізане авокадо і нарізане кубиками цибуля. З іншого боку, упакуйте фрукти на ваш вибір (наприклад, яблуко, банан, виноград або нарізану папайю) і газовану воду. Ось ще два рецепти лаваша на обід:Кишені з салату з тунця
Лаваш з авокадо і шпинату
4. Киньте салат "тупервер"
Наповніть посуд або інший контейнер зеленню салату, а зверху наріжте помідорами, огірками, цибулею, подрібненою морквою, квасолею гарбанзо або будь -якою сирою овочевою або квасолею, яка вам подобається. Використовуйте для заправки салату гарний витриманий бальзамічний оцет-бальзамік-це нежирна і здорова альтернатива високожирним комерційним заправкам для салатів. Салати на кожен сезон:Рецепти весняного салату
Прості літні салати
Теплі курячі салати на осінь
Теплі зимові салати
5. Спробуйте запечену картоплю
Якщо у вас на роботі мікрохвильова піч, візьміть картоплю або солодку картоплю в обідній пакет. На обід просто киньте його в мікрохвильову піч на чотири -п’ять хвилин або до готовності, коли його проколоти виделкою. Зверху залити нежирною сметаною і сальсою. Щоб завершити його, додайте фрукт на ваш вибір і газовану воду.Приготування солодкої картоплі
Ощадливі картопляні страви
6. Поєднайте цільні зерна з нежирним білком та овочами
Використовуйте залишки риби, курки або тофу з вчорашньої вечері, щоб приготувати ситний макаронний або рисовий салат. Поєднайте білок з невеликими оболонками цільної пшениці або коричневим рисом. Додайте подрібнений селера або будь-який інший овоч, який вам подобається, нежирну сметану або йогурт, і приправте невеликою кількістю чорного перцю. Додайте фрукти на ваш вибір і воду. Спробуйте для початку такі страви:Салати з кускус
Курка Фарфалле
Грецькі креветки та макарони
Бонус за коричневу сумку
Звичайно, ви можете пропустити легкість сісти в ресторан і попросити когось іншого приготувати їжу та прибрати, але ваша Свіжоприготований обід із коричневого пакета не тільки заощадить ваші гроші, але і надасть додаткову свободу прийому їжі, коли ви захочете і де ви хочу. Знайдіть тиху, сонячну лавку в сусідньому парку і насолоджуйтесь обідом без зайвих клопотів.
Більше дешевих та корисних ідей для обіду
Найгарячіший обід: доступні обідні коричневі сумки
5 робочих обідів, які вам сподобаються
Обід з низьким вмістом вуглеводів до 400 калорій
