Ці кекси з барабанною паличкою швидко стали улюбленими сім’єю. Улюблене заморожене частування мого чоловіка - це Барабанна паличка. Тому я вирішив взяти його улюблене частування і створити ідеальний кекс!
t
t Не можна заперечувати, що все, що стосується гомілки, - це досконалість, починаючи від шоколаду внизу конуса і закінчуючи тверда шоколадна оболонка, посипана подрібненими горіхами, і це саме те, що мають ці кекси з барабанною паличкою пропозиція.
t По -перше, я почав з легкого та пухнастого ванільного кексу. Потім додали покриті шоколадом шматочки цукрових конусів і подрібнений арахіс. Але зіркою шоу є глазур з вершкового масла з шоколадного шоколаду! О так... глазур! Для створення цієї насиченої і вершкової глазурі я використовував топінг з морозивом. Ідеальний топінг для ідеального кексу коханої!
t
Кекси з гомілкою
Інгредієнти:
t Доповнення кексів
- 1 склянка цукерок з темного шоколаду тане
- 2 цукрові шишки, злегка подрібнені
- 1 склянка сухого смаженого арахісу, подрібненого
t
t
t кекси
- 3 склянки борошна для торта
- 1 столова ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 стручок ванілі, кісточки видалені
- 1 склянка несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- 2 склянки цукрового піску
- 5 великих яєць
- 1-1/4 склянки пахти
- 1 столова ложка ванільного екстракту
t
t
t
t
t
t
t
t Шоколадна помадка вершкове масло глазур
- 1/2 склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
- Скорочення на 1/4 склянки
- 2/3 склянки несолодкого какао -порошку
- 3 склянки цукрової пудри
- 1 (12 унцій) баночка з гарячою начинкою
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
t
t
t
t
t
t Топінг
- 1/3 склянки сухого смаженого арахісу, подрібненого
- 3 цукрові шишки, подрібнені
t
Напрямки:
t Доповнення кексів
- Застеліть аркуш печива восковим папером.
- Розтопіть шоколад у мисці, придатній для мікрохвильової печі, 1 хвилину 30 секунд.
- Перемішуйте 30 секунд, поки шоколад не розтане і стане кремовим.
- Додайте злегка подрібнені шматочки конусу цукру, перемішайте до повного покриття шматочків конусу.
- Вилити на підготовлений лист печива для застигання.
t
t
t
t
Кекси
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Форми для кексів 3 з 36 вкладишами для кексів.
- У середній мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
- У велику миску для змішування додайте ванілін і масло; збивати до пишності.
- Зішкріб боки чаші.
- Поки міксер працює на повільному, повільно додайте цукор і перемішайте до однорідності.
- Додайте яйця по одному до інкорпорації, не забудьте зішкребти бік миски.
- З’єднайте пахту і ванільний екстракт.
- З мішалкою на низькому рівні додайте борошняну суміш по черзі з пахтою; починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю.
- Обережно розмішайте 1 склянку арахісу та 1-1/2 склянки шматочків цукрового ріжка з шоколадною оболонкою.
- Розділіть тісто між підготовленими формами для кексів, заповнивши кожну приблизно на 2/3.
- Випікайте від 18 до 22 хвилин або поки зубочистка, вставлена в середину, не вийде чистою.
- Дайте кексам повністю охолонути у формах для кексів, перекладіть на дротяну решітку для охолодження.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Топінг
- З’єднайте подрібнений цукровий конус і подрібнені горіхи; посипати матовими кексами.
Шоколадна помадка вершкове масло глазур
- Вершкове масло разом з вершком і укороченням.
- Додайте какао і 1 склянку цукрової пудри, перемішайте до однорідності.
- Змішайте шоколадну випічку і ванілін.
- Додати цукрову пудру, що залишилася, збити до кремоподібного стану.
- Кекси, охолоджені морозом, з кінчиком трубопроводу або розкладіть далі.
- Посипати топінгом.
t
t
t
t
t
Відвідайте Леді за завісою для більш чудових рецептів кексів.
