Чи здається, що курка править у спальні у вашому домі? Можливо, настав час дати свинині шанс. Це просте та ситне блюдо може бути тим, що вам потрібно, щоб струснути.
Спробуйте свої сили у улюбленій страві на винос. Цей рецепт недільної вечері зі свинини ло мейн легко приготувати, і вам не доведеться довго чекати, щоб насолодитися цим.
Практично безглуздо дотягнутись до курки, коли справа доходить до додавання білка до класичних страв, які ви подаєте своїй родині, але це не обов’язково повинно бути правилом ночівлі! Чому б не спробувати додати свинину до улюбленої страви ресторану, наприклад, lo mein? Аромат вам сподобається, а готувати його так само просто, як курку.
Це блюдо не займе багато часу, і ви можете використовувати будь -які овочі - і локшину - у вас під рукою. У мене в шафі виявилася локшина удон, отже, я і використав це, але ви могли б так само легко користуватися лінгвіном. Ваша сім'я захопиться цим смачним блюдом на винос.
Рецепт зі свинини
Обслуговує 4-6
Інгредієнти:
- 1 фунт свинини, обрізаний жиром, нарізаний на смужки довжиною близько 2 дюймів і шириною 1 дюйм
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1/3 білої цибулі, нарізаної кубиками
- 1 великий червоний болгарський перець, насіння та оболонку видаляють, нарізають соломкою
- 2 склянки замороженого очищеного едамама
- Локшина ло-майн 8-10 унцій (ви також можете використовувати локшину удон або навіть лінгвін)
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 1-2 чайні ложки свіжого імбиру, подрібненого
- 2/3 склянки курячого бульйону
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 чайні ложки кунжутної олії
- 2-3 риски гострого соусу
- 2 чайні ложки цукру
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- Насіння кунжуту та подрібнена зелена цибуля як гарнір (необов’язково)
Напрямки:
- Додайте часник, імбир, курячий бульйон, соєвий соус, кунжутну олію, гострий соус, цукор і кукурудзяний крохмаль у середню миску і збийте до однорідності. Відкласти.
- Додайте рослинне масло у велику сковороду на середньо сильному вогні. Коли нагріється, додайте цибулю і варіть близько 2 хвилин. Додайте свинину і варіть, поки вона більше не стане рожевою, приблизно 6-8 хвилин.
- Під час приготування свинини приготуйте свою локшину відповідно до інструкції на упаковці та злийте її. Ви хочете спробувати узгодити час закінчення локшини безпосередньо перед тим, як додати до сковороди інші овочі.
- Додайте в сковорідку червоний перець та едамаме разом із зарезервованою рідкою сумішшю і готуйте 3-4 хвилини, або поки овочі не стануть м’якими.
- Додайте локшину до суміші і перемішайте для покриття і розігрійте їх.
- Подавати гарячими на окремих тарілках, прикрасивши насінням кунжуту та зеленою цибулею.
Відмовтесь від винесення та зробіть це улюбленим вдома.
Більше рецептів недільної вечері
Пиріг зі сковородою Фрітос
Фарфалле з вершковим блакитним сирним соусом, креветками та спаржею
Тайські креветки каррі з зеленою квасолею
