Настав час, щоб у вас була ніч на приготування їжі, але водночас насолоджувалися домашньою стравою, приготованою прямо на вашій власній кухні.
Нехай мультиварка стане вашим особистим шеф -кухарем на вечерю, щоб у вас було більше часу, щоб ваші ноги відпочивали у нечітких тапочках і розслабилися. Цей суп переповнений смакотою, такою як ніжне терте курка, свіжий зелений перець чилі та овочі. Але зачекайте! Є більше.
Зверху до супу подають більше смаколиків, таких як сметана, свіжа кінза, помідори і навіть розкришений сир Котія, якщо хочете. Але зачекайте! Є навіть більше.
Усередині та зверху супу є кукурудзяні коржі. Мені подобаються ті, які є всередині супу, тому що це невеликі шматочки м’яких кукурудзяних коржів, які вбирають бульйон і мають такий чудовий смак з усіма ароматами. Потім є хрусткі зверху, які є веселим, хрустким сюрпризом. Тож спробуйте цей суп і надіньте ті нечіткі тапочки.
Рецепт супу із зеленого чилі та подрібненої курячої коржика з коржу
Вечеря не набагато краще, ніж зелений чилі та тертий курячий суп з коржа, приготований у мультиварці, заправлений сметаною, помідорами, кінзою та сиром Котія.
Подає 3
Підготовчий час: 30 хвилин | Час приготування: 4 години | Загальний час: 4 години 30 хвилин
Інгредієнти:
- 2 зелених перцю чилі, насіння і нарізані
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 1 (32 унції) картонній курячий бульйон
- 2 склянки води
- 2 великі курячі грудки з кістками, шкурки зняті
- 1/2 склянки подрібненої цибулі
- 3 ромських помідора, нарізаних
- 2 перець халапеньо, нарізаний
- 1/4 склянки дрібно нарізаної моркви
- 1/4 склянки дрібно нарізаного селери
- 2 великі зубчики часнику, нарізані кубиками
- 2 риски меленого порошку кмину
- 1/4 чайної ложки сушеного мексиканського орегано
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1 чайна ложка солі (додайте 1/2 чайної ложки за раз і сіль за смаком)
- 2 кукурудзяні коржі, нарізані невеликими шматочками (для супу)
- 3 ложки сметани для прикраси
- 3 столові ложки подрібнених помідорів для прикраси
- 3 столові ложки подрібненої кінзи, для прикраси
- 3 столові ложки подрібненого сиру Котія для прикраси (необов’язково)
- 9 чіпсів, нарізаних великими шматочками, для прикраси
Напрямки:
- Розігрійте сковороду середнього розміру на середньому вогні і додайте оливкову олію.
- Додати зелений перець чилі і пасерувати, поки вони не почнуть темніти по краях.
- У велику повільну плиту додайте варений зелений чилі, курячий бульйон, воду, курку, цибулю, помідори, перець халапеньо, моркву, селеру, часник, кмин, орегано, перець і 1/2 чайної ложки солі.
- Встановіть повільну плиту на 4 години.
- Через 4 години перекладіть курку з мультиварки на тарілку. Видаліть кістки і викиньте їх. Подрібнити курку і знову додати її в мультиварку.
- Скуштуйте суп і додайте ще солі за смаком.
- Покладіть шматочки кукурудзяних коржів на дно сервірувальних чаш і додайте суп разом з куркою.
- Подавати гарячим і прикрасити сметаною, помідорами, кінзою, сиром Котія (за бажанням) і чіпсами.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Ще рецепти супів з тортильї
Курячий суп з тортильї
Веганський суп з коржів
Суп з тортильї Темпех
