Якщо у вас під рукою є баночка нуту та кілька овочів, у вас є заготовки корисного салату з високим вмістом білка на літо. Для цього не потрібно нагрівати кухню.
Якщо у вас під рукою є баночка нуту та кілька овочів, у вас є заготовки корисного салату з високим вмістом білка на літо. Для цього не потрібно нагрівати кухню.
Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню
Салат з помідорів і нуту брокколі
Подає від 3 до 4
Інгредієнти:
-
t
- 1 (15 унцій) може нут (квасоля гарбанзо), промити, процідити
- 2 головки брокколі, нарізані суцвіттями, приготовані на пару до готовності
- 1 пінтара виноградних помідорів, кожен помідор розрізати навпіл
- 2 столові ложки білого бальзамічного оцту
- 1/4 склянки оливкової олії екстра незайманої
- 1/2 чайної ложки сушеної італійської приправи
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій мисці з’єднайте нут, брокколі та помідори.
- У невеликій мисці збийте оцет, олію та приправи.
- Полийте половину вінегрету салатом і киньте для покриття.
- Спробуйте і додайте ще заправки за бажанням.
- Подавати негайно або подавати охолодженим.
t
t
t
t
Смачніше рецепти веганських салатів!
