Хоча креветки на грилі ідеально смачні самі по собі, простий соус може перетворити креветки на грилі в абсолютно нову страву. Від часникового масла до імбирно-соєвого, у нас є ідеальні соуси для занурення, які ви можете спробувати наступного разу, коли будете готувати партію креветок на грилі.
Детальніше: Як приготувати на грилі ніжні, солодкі креветки, яких ви прагнете, за 4 простих кроки
Часниково -вершковий соус
Приготувати часниковий вершковий соус дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це розтопити 1/3 склянки вершкового масла, додати 2 роздавлені зубчики часнику з посипкою сушеного орегано, і ви можете кинути креветки на грилі прямо в суміш.
Імбирно-соєвий соус
Якщо ви хочете повечеряти азіатськими стравами, приготуйте цей соус для занурення. У невеликій мисці змішайте 1/4 склянки соєвого соусу, 1/4 склянки кунжутної олії, 2 столові ложки рисового винного оцту, 2 столові ложки цукру та 1 столову ложку меленого імбиру. Ви навіть можете додати в цедру лайма і 1 чайну ложку соку, щоб додати соусу трохи кислотності.
Детальніше: Як очистити і видалити креветки за лічені секунди
Гострий соус з авокадо
Розімніть 1 авокадо з бажаною кількістю гострого соусу, а потім опустіть у нього креветки на грилі. Так, це, по суті, гуакамоле з гострим соусом, але тому це так добре.
Лимонно-йогуртовий соус для занурення
Для легкого та освіжаючого занурення з’єднайте 1 склянку грецького йогурту з цедрою 1 лимона, 2 столовими ложками лимонного соку та 1 подрібненим зубчиком часнику.
Пряний гірчичний соус для занурення
З’єднайте улюблену гірчицю (діжонську, жовту або цільнозернову) з 1 подрібненим зубчиком часнику, 2 столовими ложками подрібненої зеленої цибулі та щіпкою пластівців червоного перцю. Це надзвичайно просто, але містить багато ударів.
Детальніше: Креветки на грилі з соусом з кривавої Мері, зануреним у готування, з шипом, о, так
