Хороша новина, якщо вам подобається чашка - або сім - кава щодня: за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, це не рак.
Детальніше: Розсіяний склероз, ймовірно, виглядає зовсім не так, як вам здається
Міжнародне агентство досліджень раку змінило свою попередню позицію щодо нектару богів, написання нового дослідження що «немає переконливих доказів канцерогенного ефекту» у кави і що це насправді може допомогти запобігти деяким типам раку.
Це дивовижна новина, але поки що не святкуйте: IARC сказав, що пити все, що дуже гаряче - 149 градусів і більше - може насправді це викликати. Згідно зі звітом IARC, гарячі рідини можуть стимулювати зростання пухлин.
«Ці результати свідчать про те, що вживання дуже гарячих напоїв є однією з ймовірних причин раку стравоходу, і що це Виною, як вважається, температура, а не самі напої ", - сказав директор IARC Крістофер Вайлд, згідно з Reuters.
Детальніше: Попрощайтеся з сонячними опіками, люб’язно надані цією маленькою камерою
Але перш ніж назавжди перейти на холодну каву, знайте це: "дуже гарячий" температурний поріг дійсно, дуже гарячий - тепліший, ніж більшість з нас витримує. Ніхто насправді не п'є гарячу гарячу каву, правда?
З огляду на все сказане, IARC заявила, що необхідні додаткові дослідження, а інші шкідливі звички, такі як куріння та надмірне вживання алкоголю, швидше за все спричинять рак стравоходу. І, як і все, помірність є ключовою.
«Минулого року IARC заявив, що бекон канцерогенний, але стало зрозуміло, що вживати його в помірних кількостях це не дуже ризиковано. Щодо дуже гарячих напоїв, IARC робить висновок, що вони, ймовірно, небезпечні, але не може сказати, наскільки великий ризик може бути бути », - сказав Девід Шпігельхальтер, професор громадського розуміння ризику в Кембриджському університеті Великобританії. Reuters.
"Це може бути цікава наука, але ускладнює побудову розумної відповіді".
Отже, випий.
Детальніше:Останній "наркотик" для вечірки - це те, що ви, ймовірно, їсте постійно
