Є щось, що ви називаєте ідеальним шлюбом за смаками. Сир, горіхи та мед пропонують несподіване поєднання солоності та солодощі!
Пов’язана історія. Запечена фета з інжировим листям Джеймі Олівера з лимоном-це зірка вашої наступної дошки в асорті
Тонкі і м’які, крепи такі гнучкі, і вони поєднуються з усім, будь то солоним чи солодким. З цікавим поєднанням сиру, меду та горіхів, ось дуже простий рецепт, який швидко збирається, коли ви хочете незвичайний десерт.
Рецепт крепів з брі, волоськими горіхами та медом
Виготовляє 6 крепів
Інгредієнти:
- 1 склянка молока
- 5 унцій борошна
- 2 яйця
- Щіпка солі
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 7 унцій Брі, нарізаний кубиками
- Вершкове масло
- 12 волоських горіхів, очищених від шкірки
- Темний мед (як каштановий мед або картопляний мед)
Напрямки:
- У мисці змішайте молоко, борошно, яйця, сіль і розтоплене масло. Залиште в холодильнику від 30 хвилин до 1 години.
- На повільному вогні, у креп -сковорідці або звичайній сковорідці, розтопіть грудку масла. Оберніть його навколо каструлі, щоб добре розподілити.
- Влийте трохи тіста, оберніть його навколо каструлі, щоб вийшов тонкий креп. Після приготування переверніть його і приготуйте з іншої сторони. Повторіть, щоб зробити більше крепів, поки тісто не закінчиться.
- В одному кутку крепу розкиньте трохи Брі. Складіть креп. Повторити. Перекладіть крепи в форму для запікання. Покладіть на кожен креп невелику грудку вершкового масла (розміром з кінчик чайної ложки).
- Випікайте їх у попередньо розігрітій духовці до 375 градусів F протягом 8-10 хвилин або до повного розплавлення сиру.
- Збризніть млинці медом. Прикрасити волоськими горіхами та насінням льону.
- Подавати ще гарячим.
Більше крепових ідей
Рецепт крепу з індичої грудки, рікотти та брокколі
Основні сирні крепи та винні пари
На сніданок подайте креп -шведський стіл
