Ось вечеря з ребер у сільському стилі, де вам залишається лише викласти її з мультиварки, а потім покопати. Гаразд, можливо, я пропустив 15 -хвилинний час підготовки, і ви також можете додати кілька нарізаних смаколиків на гарнір, але це лише для того, щоб трохи прикрасити страву.
Загалом, ці ребра, що тануть у роті, не можуть бути простішими.
Вони солодкі, пряні і ніжні з кожним укусом, і це добре.
Мені особливо подобається, як солодкість манго та ананасу протистоять теплу від перцю серрано.
Як цей укус, наприклад. Ви не хочете просто зараз копатися?
Рецепт свинячих ребер у сільському стилі на повільній плиті в манго, ананасі та халапеньо
Повільно приготовані, ніжні та вологі ребра в сільському стилі задушуються в манго, ананасі та халапеньо і подаються до рису для ситної страви.
Подає 4
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 6 годин | Загальний час: 6 годин 15 хвилин
Інгредієнти:
- 3 фунти нежирних, без кісток, свинячих ребер у сільському стилі
- 1 (20 унцій) консервованого ананасу з соком
- 2 манго, очищене від шкірки, насіння і нарізане (для мультиварки)
- 1 червоний болгарський перець, посіяний і нарізаний
- 1/2 цибулини, подрібненої
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 1/2 чайної ложки кунжутної олії
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю
- 1 чайна ложка солі
- 1 великий перець серрано, посіяний і нарізаний (використовуйте половину перцю, якщо бажано менше нагрівання)
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 манго, очищене від шкірки, насіння і подрібнене, для прикраси
- 1/3 склянки подрібненої кінзи, для прикраси
- 1/2 чайної ложки кунжутного насіння, для прикраси
- 1/2 чайної ложки чорного кунжуту, для прикраси
- 1 столова ложка часточок перцю серрано для прикраси
- 4 порції вареного рису басматі
Напрямки:
- У велику повільну плиту додайте ребра в стилі кантрі, ананас, манго, червоний болгарський перець і цибулю.
- В окрему миску невеликого та середнього розміру додайте соєвий соус, кунжутну олію, коричневий цукор, перець, сіль, перець серрано та часник. Добре перемішайте всі інгредієнти і додайте їх до мультиварки.
- Увімкніть мультиварку на 6 годин і накрийте кришкою.
- Подавати свинячі ребра та соус з мультиварки до рису басматі.
- Прикрасити манго, кінзою, кунжутом і перцем серрано.
Більше рецептів свинячих ребер
Свинячі ребра у повільній плиті з гострим персиковим соусом барбекю
Свинячі ребра з клейким кленовим соусом
Свинячі ребра в тосканському стилі з бальзамічною глазур’ю