Веганський ананасово-кокосовий коровай-це здоровий спосіб задовольнити ваші ласуни-SheKnows

Цей здоровий хліб пропускає важкі цукри та перероблені олії та використовує чисті інгредієнти, такі як банани, ананас та підсмажений кокос.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Я люблю майже все з фруктами, особливо ананас або кокос. Оскільки моя родина обожнює, коли я готую домашній хліб, я вирішив пограти і спекти цей суперздоровий рецепт хліба, ідеальний для ранку, перекусів чи навіть десертів.

Пропускаючи важко оброблені рослинні олії, я використовував чисту сиру, органічну кокосову олію, пюре з бананів, щоб підсолодити, і свіжий сік ананаса, щоб отримати трохи тропічного аромату.

Посипте цей хліб великою кількістю подрібненого кокосового горіха перед випічкою, і у вас вийде чудова підсмажена кокосова начинка, яка додасть ще більшого смаку цьому легкому хлібу.

Рецепт веганського ананасово-кокосового батона

Випікайте цей свіжий коровай домашнього веганського хліба зі смаком свіжих тропічних ананасів, кокосового горіха та бананів.

Врожайність 1

Підготовчий час: 15 хвилин | Час випікання: 45 хвилин | Час неактивності: 1 година | Загальний час: 2 години

Інгредієнти:

Сухі інгредієнти

• 2 склянки борошна для хліба
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1/4 чайної ложки морської солі

Вологі інгредієнти

• 2-3 дуже стиглих банана, пюре
• 2 столові ложки розтопленої сирої, органічної кокосової олії
• 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
• 4 столові ложки сирого меду
• 1/2 склянки ванільного кокосового горіха або іншого йогурту на основі молочних продуктів
• 1/4 склянки свіжого ананасового соку
• 1/4 склянки тертого кокосового горіха, плюс ще для заправки

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом і розбризніть деко для приготування хліба антипригарним спреєм для приготування їжі.
2. У миску додайте сухі інгредієнти і добре перемішайте.
3. В окрему миску додайте всі вологі інгредієнти і перемішайте до однорідності та без грудочок.
4. Акуратно складіть мокре тісто в сухі інгредієнти, переконавшись, що все добре включено.
5. Вилийте суміш у форму для хліба, а зверху посипте хліб додатковим подрібненим кокосом.
6. Випікайте від 40 до 45 хвилин або до тих пір, поки хліб не випечеться повністю.
7. Дістаньте коровай з духовки і дайте йому охолонути протягом 1 години на решітці.
8. Після охолодження наріжте і насолоджуйтесь, або зберігайте хліб у герметичній ємності до готовності до вживання.

Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.

Ще тропічні рецепти

Буріто з тропічної курки
Тропічні фрикадельки теріякі
3 ідеї хумусу з тропічним ароматом