Від інвестиційного банкіра до повної зайнятості в кондитерських виробах, Рейчел Тебо радує любителів частування в районі Трібека своєю зайнятою пекарнею «Трібека ласощі», відзначеною відзнаками. Готова поділитися своїми смачними виробами по всій країні, опублікував Theboult Солодкий шик: стильні ласощі для одягання на будь -який випадок торік. Бажаючи звернутися до веган ласунів, вона створила цей веганський рецепт печива без глютену.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Печиво з варенням
Рецепт надано Рейчел Тебо, автором Солодкий шик: стильні ласощі для одягання на будь -який випадок (Ballantine, жовтень 2011 р.).
Виходить 36
Інгредієнти:
- 2 склянки нарізаного мигдалю
- 2 склянки вівса
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 склянки олії ріпаку
- 1/2 склянки кленового сиропу
- 1/2 склянки апельсинового соку (свіжовичавлений)
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- Фруктове варення (будь -який бажаний аромат)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Розпиліть лист для печива антипригарним кулінарним спреєм і відкладіть.
- У кухонному комбайні подрібніть мигдаль та овес до крупного борошна (приблизно 45 секунд). Відкладіть їх у миску і додайте корицю та імбир.
- В окремій мисці змішайте масло каноли, сироп, апельсиновий сік і ванілін. Додайте рідини до суміші мигдалю/вівса і перемішайте до однорідності.
- Нанесіть приблизно 1 столову ложку тіста для кожного печива на підготовлене печиво. Використовуючи зворотну частину чайної ложки, зробіть лунку в центрі кожного печива і опустите приблизно 1/2 чайної ложки варення в кожну лунку.
- Випікайте 15-20 хвилин, поки печиво не стане золотисто -коричневим.
Більше смачних веганських рецептів печива
Рецепт веганського м'ятного шоколадного печива
Пісочне печиво з вегетаріанським чаєм
Рецепт веганського шоколадного мигдального печива
