Одна з наших улюблених речей про літо - це свіжі сезонні продукти, які так легко доступні скрізь. Хоча знайти полуницю цілорічно (в більшості місць США) досить легко, вона стає особливо солодкою та соковитою лише навесні/влітку. Тут також сезон кісточкових фруктів, і ми перевантажуємося персиками, сливами, абрикосами тощо. Так добре.
t
t Окрім того, що ми просто їмо чудовий фрукт у його природному стані, ми любимо включати його у свій закуски та харчування різними способами. Одне з наших улюблених занять зі свіжими фруктами - це надати їм солодощі. Введіть фруктову верхівку,Корова, що сміється-завантажений кростіні. Ці надшвидкі та легкі закуски є веселою та унікальною альтернативою стандартній брускетті з помідорів та базиліка. Ми любимо баланс між солодкими фруктами та солоними сирними намазками, закінченими хрусткими кростіні для текстури. Це перекус, який залишить вас повністю задоволеними та бажаючими більшого.
t Ми використовували полуницю та персики для наших кростіні з фруктовими вершками, але Корова, що сміється, вершковий оригінальний швейцарський поєднується з такою кількістю різноманітних ароматів, що ми закликаємо вас проявити трохи творчості та змішати його з деякими улюбленими сезонними фруктами. Сливи, нарізані кубиками, з невеликою кількістю естрагону (для трохи аромату анісу в кінці)... чому б і ні? Тонко нарізаний інжир, заправлений свіжим базиліком?... так, будь ласка. Навіть трішки салямі, нарізаного кубиками, і варення? Ням. Поєднання варіантів нескінченне.
t Для наступної атаки на полуденну закуску спробуйте щось трохи інше Дольки коров'ячого сиру, що сміється, як ці рецепти кростіні з фруктовою начинкою.
t
Полуничний чорний перець з фруктовими вершинами
t Обслуговує 2
Інгредієнти:
- 4 Корова, що сміється, оригінальні швейцарські клини
- 10 кростіні
- 5 полуниць, очищених від шкірки і нарізаних кубиками
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
t
t
t
Персикове орегано з плодовими вершинами кростіні
t Обслуговує 2
Інгредієнти:
- 1 стиглий жовтий персик, насіння і нарізане кубиками
- 20 листків материнки
- Сіль за смаком
t
t
Напрямки:
- Розподіліть невелику кількість Сміючийся коров'ячий сир над кожним кростіні. Відкласти.
- У невеликій мисці змішайте полуницю і чорний перець. Зверху половину кростіні викладіть сумішшю полуниці і подавайте до столу.
- В іншій невеликій мисці змішайте нарізаний кубиками персик і орегано. Злегка приправити сіллю і перемішати разом. Зверху залишилися кростіні залити персиковою сумішшю і подавати.
t
t
Насолоджуйтесь!
tРозкриття інформації: Ця публікація є частиною співпраці з The Сміється корова і SheKnows.
