1
У смузі
Ви любите смузі, настільки густі, що їх майже можна сплутати з молочними коктейлями? Почніть додавати до них тофу. Його густа і кремова текстура робить його ідеальним доповненням до вашого купажного напою. Шовковий тофу особливо корисний для цього завдання. Спробуйте в цьому смузі з тропічних горіхів, і переконаєтесь самі.
2
Для соусу з макаронів
Якщо ви намагаєтесь харчуватися здоровіше, вам може здатися, що вершкові соуси для макаронних виробів заборонені. І це правда - все масло, сир і вершки, які входять до складу багатьох декадентських соусів, не працюватимуть на вашу користь, коли ви намагаєтеся скинути кілограми або підтягнутися. Але це місце, де тофу втручається, щоб врятувати день. Їстівна перспектива пояснює, що це так просто, як змішати разом тофу, соус маринара та кілька інших основних інгредієнтів створити своє власне вершкове рожеве, яке додасть м'якості та аромату всій вашій улюбленій пасті посуд.
3
Як сніданок
Майже неможливо гортати журнал про здоров’я чи фітнес, не прочитавши, що сніданок - найважливіша страва дня. І не дарма! Ваш перший прийом їжі за день втамовує ваш ранковий голод і забезпечує ваше тіло необхідною їжею для того, щоб встати і рухатися. На перший погляд, тофу може здатися не найкращим сніданком, але ви переглянете це поняття, спробувавши це
веганське тофу з шпинатом та грибами. Це ідеальний ситний і поживний спосіб почати свій день.4
Стоячи самостійно
Можливо, вам доводилося змішувати тофу в страву з обжарювання або з локшиною, і ви не надто над цим думали. Можливо, вам здалося, що це м’яко або без текстури та збудження. Якщо це так, концепція зробити її самостійною стравою може здатися не такою привабливою. Але цей поживний рослинний білок під впливом правильного рецепту може бути настільки ж захоплюючим, як і ваше улюблене м’ясо. Не зовсім переконані? Спробуйте в цьому рецепт тофу з травами, і подивіться, що ви думаєте. Або для чогось з невеликим ударом, збийте трохи теплий тофу з гострим часниковим соусом.
