Цей класичний бутерброд із філадельфійського сиру отримує безглютенову їжу та макіяж з низьким вмістом вуглеводів. Викиньте хліб і візьміть перець.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Мені завжди подобався аромат справді хорошого справжнього філійського сирного стейка. Але, намагаючись виключити глютен зі свого раціону, я виявив, що позбутися моєї любові до цього бутерброду буде неможливо. Виявилося, що це не те, що я збираюся робити.
У хлібі немає необхідності, коли ви використовуєте перець як посудину для свого сирного стейка. А щоб зробити речі ще здоровішими, я фарширував їх меленою курячою грудкою, приготовленою з солодкою цибулею, грибами та часником (у вас уже є перець!). Зверху додайте трохи приправ і велику кількість копченого сиру -проволоне і випікайте їх золотисто -коричневим кольором, щоб перевернути класику, де ви навіть не пропустите хліб.
![курячий фарширований перець](/f/5c080ffed4cc7034d451486b88d47ac1.jpeg)
Рецепт курячого філе, фаршированого філі, без клейковини
Подає 4-6
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 35 хвилин | Загальний час: 50 хвилин
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 фунт меленої курячої грудки
- 1 склянка грибів, тонко нарізаних
- 1 невелика солодка цибулина, подрібнений
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Сіль і перець - за смаком
- 1/4 склянки густих вершків
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
- 8 скибочок сиру проволоне
- 4 болгарські перці, розрізані навпіл
- Свіжорубана петрушка для прикраси
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом і розбризніть велику форму для запікання антипригарним спреєм для приготування їжі.
- У сковороду на середньому вогні додайте оливкову олію, курку, гриби, цибулю та часник і варіть 4-5 хвилин або поки курка більше не стане рожевою.
- Додайте густі вершки та сир пармезан, поки суміш не стане густою і кремовою, і варіть ще 10 хвилин.
- Наповніть кожну половину перцю курячою сумішшю, а зверху - скибочкою сиру проволоне.
- Запікайте перець 15-20 хвилин або до тих пір, поки сир не стане золотисто -коричневим і перець не стане ніжним.
- Прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою і подавайте теплим.
![п’ятниця без глютену](/f/b45b003952163ab3c5e74dc1f9e75961.png)
Ще рецепти фаршированого перцю
Перець, фарширований кіноа
Сирний перець, фарширований свининою
Перець, фарширований сиром Mac