Коли життя стає зайнятим, вечеря повинна бути швидкою, смачною і легкою для збору. Введіть італійську ковбасу та сковорідку з рису.
Я взяв нарізані італійські ковбаски і підсмажив їх у сковорідці з цибулею, помідорами та свіжими зубчиками часнику. Після того, як ковбаса вийшла приємною і коричневою, я додала негайний коричневий рис разом з курячим бульйоном, щоб варити, поки рідина не звариться. І не забудьте про сир чеддер. Мені подобається, як сир плавиться у рис та ковбасу, що робить страву такою заспокійливою.
Ця вечеря збирається так легко, що ви захочете додати її до свого щотижневого плану харчування.
Рецепт однотонної сирної італійської ковбаси та рису з помідорами
Ця легка вечеря в одному горщику поєднує в собі коричневий рис, італійську ковбасу, свіжі помідори та подрібнений сир чеддер. Якщо у вас немає коричневого рису, ви можете поміняти його на кіноа або навіть використовувати звичайний білий рис.
Обслуговує 4-6
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 2 столові ложки оливкової олії
- 4 посилання Італійська ковбаса, нарізана
- 1/2 склянки нарізаної кубиками солодкої цибулі
- 1 склянка половинки помідорів черрі
- 2 зубчики часнику
- 1-1/4 склянки швидкого коричневого рису
- 2 склянки курячого бульйону
- Сіль і перець - за смаком
- 1/2 склянки тертого сиру чеддер
- 1 невелика жменька свіжої нарізаної петрушки для прикраси
Напрямки:
- Нагрійте чавунну сковорідку (або антипригарну сковороду) на середньо сильному вогні.
- Додайте оливкову олію, нарізану ковбасу, нарізану кубиками цибулю і помідори. Варіть 4-5 хвилин або поки цибуля не стане напівпрозорою, а ковбаса не почне підрум’янюватися.
- Додайте часник і варіть ще 3-5 хвилин, поки часник не почне підрум'янюватися і стане ароматним.
- Додайте розчинний бурий рис та овочевий бульйон. Швидко довести до кипіння, потім зменшити вогонь до середнього. Накрийте кришкою і тушкуйте 15-20 хвилин або поки бульйон не вбереться в рис.
- Розмішайте сир з рисом і ковбасою, поки він не розтане. Прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою і подавайте теплим.
Більше одноразового харчування
Пиріг зі сковородою з тортильї в одному горщику
Рігатоні в одному горщику з куркою, беконом та грибами
Лазанья з сковорідки в одному горщику за 35 хвилин