Заощаджуйте тонни грошей і втрачайте смажений перець у банках, роблячи ці бездоганні смажені перці прямо на затишку власної кухні. Ви не повірите, наскільки це легко.
З них виходить смачна заправка практично для будь -чого, починаючи від салатів і закінчуючи бутербродами, і навіть можуть піти на кіш або отримати пюре в соусах. Смаження перців виводить їх природний солодкий смак, роблячи їх дуже універсальними для інших рецептів.
Перевірте свій місцевий супермаркет або фермерський ринок і купіть перець оптом або у продажу. Тоді спробуйте запікати величезну партію для ваших майбутніх страв.
Рецепт непевного смаженого червоного перцю
Свіжий червоний болгарський перець розрізають навпіл і обсмажують у духовці, поки він не стане приємним і обгорілим. Зніміть шкірку перцю і подавайте ці солодкі смажені перці в духовці майже на будь-що.
Урожайність 6
Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 45 хвилин | Час неактивності: 15 хвилин | Загальний час: 1 година 15 хвилин
Інгредієнти:
- 6 великих органічних, солодких, червоних болгарських перців
- 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F і застеліть великий деко пергаментним папером.
- Кожен болгарський перець розрізати навпіл, видалити насіння і стебла.
- Кончиками пальців злегка натріть кожну половину перцю невеликою кількістю оливкової олії і покладіть їх розрізаним боком вниз на деко в один шар.
- Запікайте в духовці протягом 45 хвилин або поки шкірка перців не почне чорніти і обгоріти.
- Вийміть перець з духовки і негайно перекладіть його в герметичний контейнер, а потім поставте кришку зверху.
- Дайте перцю охолонути в контейнері приблизно 15 хвилин або поки з ним не можна впоратися.
- За допомогою виделки акуратно зніміть шкірку з перців, а потім зберігайте їх у герметичному контейнері до 5 днів.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше смажених фруктів та овочів
Непереборні способи смаження овочів
Салат із смажених овочів
Салат із запеченої груші
