3 рецепти картопляного пюре, які ви ще не пробували - але неодмінно повинні - SheKnows

Це не ваше звичайне картопляне пюре. Вони настільки насичені ароматом, що вони стануть улюбленою стравою на вашому святковому столі.

Пов’язана історія. Сирна паста з Марти Стюарт дійсно може змусити ваших дітей їсти овочі

Чипотле і вершковий сир поєднуються, щоб зробити цей міцний гарнір. І це навіть з відтінком лайма. У цьому пюре досить тепла, щоб ви помітили, і я вже згадував, що він поставляється з маслом?

Мені подобається готувати картопляне пюре з залишком шкірки для більш ситної текстури. І звичайно, тоді мені не доведеться чистити картоплю.

Заправлені трохи цедри лайма, ці кашки роблять пікантний гарнір, який має чудовий смак.

Рецепт картопляного пюре з чіпотеля та вершкового сиру

Подає 2

Підготовчий час: 12 хвилин | Час приготування: 28 хвилин | Загальний час: 40 хвилин

Інгредієнти:

• 3 червона картопля, шкірка на
• 1/4 склянки молока
• 1/4 склянки вершкового сиру, пом'якшеного
• 1/2 чайної ложки порошку чилі чипотле
click fraud protection
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1/8 чайної ложки меленого кмину
• Сіль, за смаком
• 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
• 3 чайні ложки вершкового масла, для прикраси
• 1 лайм, вишпарений, для прикраси

Напрямки:

1. У каструлі середнього розміру доведіть воду до кипіння і додайте картоплю. Дайте їм варитися, поки вони не стануть м’якими, прокладаючи через них виделку (приблизно 25 хвилин).
2. Нагрійте невелику сковороду на середньому вогні і додайте вершкове масло і чипотле. Перемішайте, коли масло розтане. Відкладіть на хвилину.
3. У миску середнього розміру додайте картоплю, молоко, вершковий сир, суміш розтопленого масла, кмин, сіль і перець. Картоплю збити міксером.
4. Якщо картопля занадто густа, додайте ще трохи молока.
5. Подавати в гарячому вигляді, а зверху додати вершкове масло і цедру лайма.

Це картопляне пюре упаковано з сиром халапеньо джек і кінзою. З плавленим сиром всередині картоплі так добре, що ви можете спочатку з’їсти його перед усім, що є на столі.

І, звичайно, до цих шматочків додається і частка масла.

Рецепт картопляного пюре з сиру кінзи та халапеньо з джеком

Подає 2

Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Загальний час: 35 хвилин

Інгредієнти:

• 3 червона картопля, шкірка на
• 1/4 склянки молока
• 1/2 склянки подрібненого сиру джелапеньо джек
• 1/4 склянки кінзи, подрібненої
• 2 столові ложки вершкового масла
• Сіль, за смаком
• 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
• 3 чайні ложки вершкового масла, для прикраси
• 1 столова ложка подрібненої кінзи, для прикраси

Напрямки:

1. У каструлі середнього розміру доведіть воду до кипіння і додайте картоплю. Дайте їм варитися, поки вони не стануть м’якими, прокладаючи через них виделку (приблизно 25 хвилин).
2. У миску середнього розміру додайте картоплю, молоко, сир, масло, сіль і перець. Збийте картоплю міксером до легкої та пишної маси.
3. Якщо картопля занадто густа, додайте ще трохи молока.
4. Подавати в гарячому вигляді, а зверху полити вершковим маслом і кінзою.

Сир Фета надає цьому картопляному пюре чудовий смак. Але не тільки фета має чудовий смак, у суміші також є ціла цибулина смаженого часнику.

Це чудове поєднання для гарніру, який поєднується практично з будь -якою основною стравою.

Рецепт пюре з фети та смаженого часнику

Подає 2

Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальний час: 40 хвилин

Інгредієнти:

• 5 маленьких і середніх розмірів червоної картоплі, на шкірці
• 1/4 склянки молока
• 1/2 склянки подрібненого сиру фета
• 1 цибулина часнику
• 2 крапельки оливкової олії
• 2 столові ложки вершкового масла
• Сіль, за смаком
• 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю
• 3 чайні ложки вершкового масла, для прикраси
• 1 столова ложка подрібненої італійської петрушки, для прикраси

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
2. На аркуш фольги покладіть цибулину часнику і оливкову олію. Дайте пектись, поки часник не підсмажиться (близько 27 хвилин).
3. Поки часник смажиться, на сковороді середнього розміру доведіть воду до кипіння і додайте картоплю. Дайте їм варитися, поки вони не стануть м’якими, прокладаючи через них виделку (приблизно 25 хвилин).
4. У миску середнього розміру додайте картоплю, молоко, фету, масло, смажений часник (видавіть часник з кожного зубчика), сіль і перець. Збийте картоплю міксером до легкої та пишної маси.
5. Якщо картопля занадто густа, додайте ще трохи молока.
6. Подавати в гарячому вигляді, а зверху полити вершковим маслом і петрушкою.

Більше рецептів картопляного пюре

Картопляне пюре з бурбоном і підсмаженим маслом з часником
Понеділок без м’яса: картопляне пюре з часником та грибами
Смажений картопляний пиріг з курячим пюре