Ви схожі на мене і любите магазини м'яких кренделів у торгових центрах? Ну, не потрібно виходити їх купувати. Ви можете зібрати партію менш ніж за півгодини з коротким переліком інгредієнтів, які, можливо, вже є у вашій коморі. Зробіть їх ще більш святковими, підфарбувавши тісто червоно -синім кольором та сформувавши їх у ваші прапори Четверте липня святкування, і не забудьте «зіркову» сіль!
Зробити м’яким кренделі, вам знадобиться тільки вода, дріжджі, борошно, цукор, сіль та яйце.
Щоб зробити прапор кренделя у формі, вам потрібно розділити тісто на 3 частини і підфарбувати 1 кульку тіста червоним і 1 синім кольором. Це частина, яка займає у цьому рецепті найдовше.
Переконайтеся, що ви додали трохи крупної морської солі до всього кренделя з прапором і залиште трохи більше, щоб зробити «зірочки» на синьому перетині.
Принесіть їх на своє барбекю четвертого липня як альтернативу десерту.
Рецепт м’яких кренделів у формі прапора
Рецепт адаптований з Випічка наркозалежності Саллі
Врожайність 10-12
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки теплої води
- 1 пакет (2-1/4 чайні ложки) активних швидкорозчинних дріжджів
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка цукрового піску
- 4-1/4 склянки універсальної борошна (додатково за потребою)
- Червоно -синій харчовий гель або харчовий барвник
- 1 яйце, збите (для миття яєць)
- Морська сіль
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 425 градусів F.
- Розчинити і розмішати дріжджі в теплій воді. Додайте сіль і цукор і перемішайте до однорідності.
- Додавайте борошно по 1 склянці за раз, поки тісто не стане однорідним, і тісто більше не стане липким.
- Розділіть тісто на 3 кульки. Відтінок 1 червоний і 1 синій. Місити тісто потрібно до однорідного кольору. Посипте і замісіть ще борошна, якщо тісто ще занадто липке.
- З червоно-білого тіста виріжте шматочки розміром приблизно 2 столові ложки і розкачайте їх довгими смужками. Це смуги прапора. Додайте 1-дюймову кулю синього тіста як синю частину прапора. Зсуньте прапорці разом, щоб між кольорами тіста не було пробілів.
- Змастіть вершки прапорів мийкою для яєць.
- Зверху посипте сіллю і додайте додаткову сіль на сині ділянки, щоб вийшли «зірки».
- Випікати 10 хвилин. Уважно стежте, щоб верхівки не надто підрум’янилися.
- Дайте кренделям охолонути, а потім відразу подавайте до столу. Ви можете зберігати їх у холодильнику або при кімнатній температурі, але розігрійте їх у духовці або тостері перед подачею на стіл для найкращого смаку та текстури.
Більше червоного, білого та синього
Феєрверк випивка коктейль
Ракети з пляшок цукерки
Зіркові банерні бари
