Начинка з тіста для печива виводить бутерброди з вівсяним печивом на абсолютно новий рівень - SheKnows

Яку кращу начинку додати до сендвіч -печива, ніж саме тісто для печива. Тільки в цій начинці з тіста для печива заборонено використовувати яйце.

Пов’язана історія. Секрет шоколадного печива Іни Гартен - це єдиний унікальний спосіб випічки

Запечене печиво на зовнішній стороні цього сендвіча надзвичайно м’яке, і ваші зуби буквально тонуть у смаку.

Єдина складна частина насправді не така складна, але вам просто потрібно переконатися, що в начинці для тіста для печива немає яєць.

А також переконайтесь, що миски, ложки, міксери або будь -що інше використовується для випікання печива (у яких є тісто з яйцями) не ділиться із сирим тістом для печива, яке використовується для наповнення.

Це чудова альтернатива сендвіч -печиву з морозивом, оскільки начинка зберігає форму, і вам не потрібно турбуватися про танення морозива.

Допускається перевірка смаку, але тільки для тіста для печива без яєць. І, звичайно, настійно рекомендується проводити додаткові перевірки смаку після випікання печива.

Рецепт сендвіч -печива з вівсяного печива

Урожайність 12

Підготовчий час: 30 хвилин | Час неактивності: 40 хвилин | Час випікання: 16 хвилин | Загальний час: 1 година 26 хвилин

Інгредієнти:

• 3/4 склянки вершкового масла, розм’якшеного
• 1 склянка плюс 2 столові ложки борошна
• 1-1/4 чайні ложки харчової соди
• 3/4 чайної ложки меленої кориці
• 1 склянка плюс 2 столові ложки коричневого цукру
• 1/4 склянки плюс 2 столові ложки цукрового піску
• 3/4 чайної ложки ванільного екстракту
• 1/4 склянки молока
• 1 яйце
• 1/4 склянки родзинок (для тіста з яйцем)
• 1/2 склянки родзинок (для тіста з молоком)
• 3/4 склянки плюс 2 столові ложки сирого вівсяного пластівця (для тіста з яйцем)
• 1-3/4 склянки сирого вівсяного пластівця (для тіста з молоком)

Напрямки:

1. У велику миску для змішування додайте масло, борошно, харчову соду, корицю, коричневий цукор, цукровий пісок та ванільний екстракт.
2. Встановіть міксер на середню швидкість і перемішайте інгредієнти до однорідності. Тісто буде зернистим і злегка на вологому боці.
3. Перекладіть 1/3 суміші в миску середнього розміру і відкладіть.
4. До тіста, що залишився у великій мисці для перемішування, додайте молоко і перемішайте до однорідності. Перекладіть тісто з молоком в іншу велику миску і відкладіть.
5. Тепер додайте тісто (без молока в нього) у велику миску для змішування і додайте яйце.
6. Перемішати до легкого та пишного стану.
7. Кожну миску з тістом тримайте окремо та використовуйте окремий посуд.
8. До тіста з молоком додайте 1/2 склянки родзинок і 1-3/4 склянки вівсянки. Для змішування інгредієнтів використовуйте велику міцну ложку.
9. За допомогою іншої великої ложки в мисці з тістом, у якому є яйце, розмішайте залишився родзинки та вівсянку.
10. Накрийте кожну миску поліетиленовою плівкою.
11. Поставте тісто з яйцем в холодильник приблизно на 20 хвилин, щоб воно охололо.
12. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
13. Викладіть тісто з яйцем на лист для печива (приблизно 1 столова ложка тіста на печиво).
14. Випікати до тих пір, поки краї печива не почнуть підрум’янюватися, а серединки стануть м’якими (приблизно 8 хвилин). Обережно вийміть їх з каструлі і відразу поставте на решітку. Дайте охолонути приблизно 20 хвилин.
15. Поки печиво випікається, з тіста, в якому є молоко, зробіть невеликі «пиріжки» товщиною приблизно 1/2 дюйма і приблизно такого ж або трохи більшого діаметру, як печене печиво. Якщо тісто липке, охолодіть його приблизно 10 хвилин у холодильнику, щоб воно застигло.
16. Покладіть кожне тісто для печива “пиріжком” між 2 печеними печивом, щоб зробити бутерброд.
17. Залишки сендвіч -печива зберігайте в холодильнику.

Більше рецептів тіста для печива

Трюфелі з тіста для печива
Тіфельні кекси з шоколадним печивом
Тісто для печива на Хеллоуїн