Цей південний делікатес простий у приготуванні та інгредієнтах. Напевно, це те, що допомагає зробити все так добре.
Пов’язана історія. Приготуйте котлети з сковорідки з швидкої домашньої маринари для легкого італійського застілля
На недільну вечерю з південним чуттям подайте таку страву, як сирні креветки та крупа. Це комфортна їжа, якою можна насолоджуватися в будь -який час року.
Багато людей додають до цієї страви бекон за його димний і солоний смак. Замість бекону я використовував перець чипотле в соусі адобо для різного сорту димного та гострого аромату.
Рецепт сирних креветок і крупи
Подає 4
Інгредієнти:
- 1 фунт заморожених креветок, розморозити, хвости видалити
- 1 склянка невареної крупи
- 1 склянка тертого сиру Монтерей Джек
- 1 склянка тертого сиру чеддер
- 1/2 чайної ложки паприки
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 перцю чипотле в соусі adobo, подрібненому, плюс 1 чайна ложка соусу adobo (більше за смаком)
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої
Напрямки:
- Зваріть крупу відповідно до інструкції на упаковці. Після закінчення приготування зніміть з вогню і додайте паприку та сир.
- Розмішайте сир з крупою, накрийте каструлю кришкою і відкладіть.
- У сковороду на середньому вогні додайте вершкове масло і оливкову олію. Додайте креветки, сіль і чорний перець і перемішайте, готуючи близько 1 хвилини.
- Додайте часник, перець і соус адобо. Перемішайте, щоб з'єднати, і варіть ще 2-3 хвилини.
- Зніміть з вогню, додайте сік лимона і петрушку і перемішайте до однорідності.
- Покладіть крупу в порційну миску з креветками та її соусом зверху.
- Подавати теплим.
Побалуйте себе недільною вечерею у південному стилі.
Більше рецептів недільної вечері
Шашлик з клена чипотле на грилі з курки
Червоне тайське каррі витягнуло свинячі тако з салатом
Ситна паста з рагу з яловичини
