Королівський торт, що розбирається-SheKnows

Хто не любить великий шматочок королівського торта у Товстий вівторок? Візьміть усі ті смаки, які вам подобаються, у торт і перетворіть їх на розірваний хліб на сніданок! Торт на сніданок, зареєструйтесь!

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодке частування та смачний сніданок

Цей роз’ємний хліб наповнений клейкою начинкою з вершкового сиру з корицею, тому кожен шматочок має солодкий, м’який і майже тістовий смак і текстуру. Щоб зберегти традицію, сховайте маленьку пластикову дитину прямо в центрі для удачі!

Рецепт випічки хліба з королівським тортом

Рецепт хліба адаптований з Жінка -піонер

Урожайність 1 буханка

Інгредієнти:

• 2 склянки молока
• 1/2 склянки олії ріпаку
• 1/2 склянки білого цукру
• 1 упаковка активних сухих дріжджів
• 1/2 чайної ложки розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 4-1/2 склянки борошна (хлібний або універсальний)

Для центру:

• 6 унцій вершкового сиру
• Приблизно 2/3 склянки цукрової пудри
• 4-5 столових ложок молока
• 1 чайна ложка ваніліну
• Приблизно 2 столові ложки кориці

Для заправки:

• 2 склянки цукрової пудри
• 2 столові ложки м’якого вершкового масла
• 1 чайна ложка ваніліну
• 1-1/2 столові ложки вершків
• Жовті, зелені та фіолетові бризки

Напрямки:

У великій каструлі нагрійте молоко, білий цукор та олію, перемішуючи суміш до з’єднання. Ви хочете, щоб суміш була гарячою, але не кипілою. Зніміть з вогню і дайте охолонути приблизно до 110 градусів F.

Розігрійте духовку до 200 градусів F. Після нагрівання вимкніть його. Додайте дріжджі і 4 склянки борошна до молочної суміші.

Перемішати до з’єднання.

Накрийте тісто кришкою і дайте йому піднятися хоча б годину в теплій духовці.

Як тільки тісто підніметься (додайте тісто вдвічі), додайте соду, розпушувач і останню 1/2 склянки борошна.

Перемішайте ложкою до з’єднання.

Руками з великою кількістю борошна покладіть тісто на присипану борошном поверхню. Вимішуйте близько 6 разів, щоб тісто стало гладким і еластичним. За допомогою присипаної борошном качалки розкачайте її товщиною приблизно від 1/4 до 1/3 дюйма.

Для приготування начинки збийте вершковий сир, цукрову пудру, молоко і ванілін. Додайте ще молока, якщо глазур занадто густа. По всьому тісту намажте глазур’ю. Посипати корицею.

За допомогою формочки для піци наріжте тісто на 6 або 7 смуг рівної довжини.

Потім акуратно укладіть смужки одна на одну (вони можуть трохи зісковзнути з глазурі). Утримуючи смужки на місці, розріжте їх вертикально на 6 скибочок.

Покладіть стоси боком у сильно змащену маслом форму.

Накрийте хліб змащеною поліетиленовою плівкою або фольгою і дайте знову піднятися в теплому місці до збільшення розміру вдвічі, приблизно 45 хвилин.

Розігрійте духовку до 350 градусів F. Зніміть з хліба фольгу або плівку. Випікайте хліб приблизно 35-40 хвилин або до тих пір, поки верх не стане золотисто-коричневим, а центр приготується (вставте зубочистку в середину, щоб вона не була тістоподібною).

Дайте охолонути.

Зробіть глазур, збивши разом цукор, вершкове масло, вершки та ванілін. Коли коровай охолоне, полийте хлібом глазур’ю.

Посипте торт на третини (з одного боку фіолетовим, з одного боку жовтим, а середина зеленим).

Більше рецептів королівського торта

Рецепт легшого королівського торта
Рецепт смачного королівського торта
Рецепти Марді Гра для Товстого вівторка