Хот -доги з морозивом - саме те, що потрібно вашому літу - SheKnows

Підніміть десерт на абсолютно новий рівень прохолоди з цими міні -хот -догами, які насправді є маскуваннями торта та морозива.

Пов’язана історія. Іна Гартен подарувала нам рецепт шоколадних кексів нашої мрії

Хот -дог - це справді шоколадне морозиво, булочки для хот -догів зроблені з суміші білого торта, а приправи насправді мають глазур. Готувати їх так само весело, як і їсти.

Почніть робити «хот -доги», черпаючи приблизно 1/2 склянки морозива на шматок поліетиленової плівки.

Утримуючи його в пластику, притисніть морозиво до форми колоди.

Закрутіть кінці і покладіть їх під морозиво, а потім поставте в морозилку. Повторіть з морозивом, роблячи по одній формі колоди, щоб вони відразу потрапили в морозильну камеру.

Щоб приготувати «булочки для хот -догів», вам потрібно використати алюмінієву фольгу, щоб створити маленькі каструлі для булочок всередині форми для хліба. Почніть з листів фольги 12 дюймів на 7 дюймів.

Складіть кожен лист фольги навпіл.

Потім складіть спереду і ззаду приблизно на дюйм.

Тепер затискайте край, складаючи бічну частину, майже як складання кінця подарунка, який ви загортаєте.

Повинен вийти гарний кут, трохи закруглений.

Повторіть з іншим кутом на цьому краю.

Інший кінець складіть так само, щоб зробити невелику овальну форму для хліба. Покладіть 4 з них у кожну форму для хліба. Вистеліть дно міні -каструль з фольги смужкою пергаментного паперу, а потім використовуйте розпилювальну олію (я використовувала олію ріпаку), щоб змастити кожну форму з фольги.

Випікайте при 375 градусах F протягом 20-25 хвилин, поки зубочистка, вставлена ​​в кожну, не вийде чистою. Вийняти з духовки і залишити їх у каструлі на решітці на 10 хвилин. Потім обережно зніміть кожну форму для міні -хлібців і зніміть з кожного фольгу та пергаментний папір. Покладіть їх на решітку до повного охолодження.

Поки вони охолоджуються, розділіть глазур. Змішайте червоний харчовий барвник в одну партію, а жовтий - в іншу, потім покладіть їх у кілька пляшок з віджиманням.

Як тільки ваші коржі охолонуть, ви можете їх готувати. Зверху кожної «булочки» виріжте клин.

Розгортаємо «хот -доги» з морозивом і кладемо їх у «булочки». Ви можете швидко розгладити лінії або дірки пальцем.

Потім вичавіть на кожен з них кетчуп і гірчицю. Подавайте їх швидко, поки ваші «хот -доги» не розтануть! Ви також можете зробити стислювальні пляшки з глазур'ю доступними для людей, щоб додати їх до своїх "собак".

Рецепт хот -догів з тортами і морозивом

Для цього милого десерту можна використовувати будь -яке шоколадне морозиво, але воно найкраще працює, якщо в ньому немає шматочків шоколаду або інших доданих інгредієнтів.

Урожайність 8

Підготовчий час: 30 хвилин | Час випікання: 25 хвилин | Час неактивності: 30 хвилин | Загальний час: 1 година 25 хвилин

Інгредієнти та витратні матеріали:

• Пластикова плівка
• 4 склянки шоколадного морозива
• Алюмінієва фольга
• 2 форми для хліба (4 х 8 дюймів)
• Пергамент
• Розпилюйте рапсову олію
• 1 біла суміш для торта Betty Crocker SuperMoist
• 1-1/4 склянки води
• 1/3 склянки рослинного масла
• 3 яєчних білка
• 1 банка білої глазурі
• Червоний харчовий барвник (я використовував червоний несмачний глазур Wilton)
• Жовтий харчовий барвник (я використовував золотисто -жовтий глазур Wilton)
• 2 пляшки з віджиманням
• Ніж

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
2. Поки він нагрівається, потримайте приблизно 1/2 склянки морозива за раз у шматку поліетиленової плівки та сформуйте його у колоду.
3. Скрутіть кінці поліетиленової плівки і покладіть їх під колоду морозива, потім покладіть її в морозилку і повторюйте, поки у вас не буде 8.
4. Тепер ви можете використовувати алюмінієву фольгу для створення 4 прямокутних сегментів у кожній формі для хліба.
5. Вистеліть низ кожного сегмента смужкою пергаментного паперу, а потім збризніть його олією.
6. У змішувачі для підставки змішайте суміш для тістечок, воду, рослинне масло та яйця.
7. Налийте 1/3 склянки тіста в кожен прямокутний сегмент.
8. Випікайте від 20 до 25 хвилин, поки золотистий і вставлена ​​зубочистка не вийде чистою.
9. Охолодіть коржі на сковороді протягом 10 хвилин, потім обережно видаліть кожен сегмент і зніміть фольгу та пергаментний папір. Покладіть їх на решітку до повного охолодження.
10. Поки тістечка охолоджуються, розділіть глазур на 2 партії. Змішайте жовтий харчовий барвник в один і червоний в інший, а потім почерпніть їх у пляшечки для видавлювання.
11. Коли коржі охолонуть, за допомогою ножа акуратно виріжте з кожного з них трикутний клин.
12. Безпосередньо перед подачею розгорніть колоду морозива, покладіть її у торт і посипте її білочками червоної та жовтої глазурі.

Більше десертів під маскою

Торт з вишневою бомбою
Крекер Джек схожі на кекси
Міні -десерт з курячого горщика