Немає нічого подібного до гарячої миски курячого супу, щоб зігріти вас у холодну ніч. Додайте багато овочів і дикого рису, щоб зробити цю вечерю в одному горщику.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Розігрійте миску
курячого супу
Немає нічого подібного до гарячої миски курячого супу, щоб зігріти вас у холодну ніч. Додайте багато овочів і дикого рису, щоб зробити цю вечерю в одному горщику.
Затишне перед багаттям з ситною мискою курячого та рисового супу. Ви будете готувати цей простий рецепт всю зиму.
Рецепт вершкового супу з курки та дикого рису
Обслуговує 4-6
Інгредієнти:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 великі моркви, очищені і нарізані кубиками
- 3 великі стебла селери, нарізані кубиками
- 1/2 великої цибулі, нарізаної кубиками
- 1 лавровий лист
- 2 столові ложки борошна
- 1/4 склянки сухого хересу
- 1/2 склянки дикого рису
- 1-1/2 фунта вареної курки, нарізаної кубиками (приблизно 3 грудки)
- 32 унції курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 склянка води
- 1/2 чайної ложки солі, плюс ще за смаком
- Бризок крему (необов’язково)
Напрямки:
- У великій каструлі розігрійте вершкове масло та олію на середньому вогні. Додати моркву, селеру, цибулю і лавровий лист. Варіть, поки овочі не почнуть розм’якшуватися, приблизно 5 хвилин. Посипати суміш борошном. Варіть, помішуючи, ще 1 хвилину.
- Додайте херес, рис, курку, бульйон, воду і сіль. Доведіть до кипіння, потім зменшіть до кипіння, поки рис не звариться, приблизно 45 хвилин.
- За бажанням закінчіть трохи вершків і додайте сіль, якщо потрібно.
Більше щоденного смаку
Веганський гострий суп з гарбуза
Суп з курячої локшини в мисці для хліба
Курячий суп з тортильї
