Прохолодне вершкове ванільне морозиво «затиснене» між двома гігантськими домашніми випічками та печивом з вівсяного печива з арахісового масла посипавши зверху, додайте арахісовий «пунш». Цей бутерброд із морозивом на вісім дюймів у діаметрі досить великий поділіться!
Інгредієнти
Топінг
- 1/3 склянки квакерського вівса (швидкого або старомодного, сирого)
- 3 столові ложки універсальної борошна
- 2 столові ложки міцно упакованого коричневого цукру
- 1/3 склянки арахісового масла (без знежирення)
- 1 столова ложка вершкового масла або маргарину
Брауні
- 1 склянка (6 унцій) напівсолодкої стружки шоколаду
- 1/2 склянки (1 паличка) маргарину або вершкового масла
- 3/4 склянки цукрового піску
- 1 чайна ложка ваніліну
- 2 яйця
- 1 склянка універсального борошна
- 3/4 склянки квакерського вівса (швидкого або старомодного, сирого)
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі (за бажанням)
- Одна літра ванільного морозива або замороженого йогурту, пом’якшене
Напрямки
1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Обшийте дві 8 або 9-дюймові круглі форми для торта алюмінієвою фольгою, що дозволяє фользі розширюватися по боках каструль. Розпиліть кулінарним спреєм або злегка змастіть.
2. Для заправки з'єднайте овес, борошно і коричневий цукор. Наріжте арахісове масло та маргарин за допомогою кондитерського блендера або двох ножів, поки суміш не стане розсипчастою; відкласти.
3. Для брауні розтопіть шматочки шоколаду та маргарин у середній каструлі на повільному вогні, часто помішуючи. Зняти з вогню; злегка остудити. Додайте цукор і ванілін. Додати яйця; добре перемішати. Додайте змішане борошно, овес, розпушувач і сіль; добре перемішати. Рівномірно розподіліть тісто між каструлями. Посипте зарезервованою начинкою, акуратно поплескавши.
4. Випікайте від 22 до 24 хвилин для 8-дюймової каструлі (від 20 до 22 хвилин для 9-дюймової каструлі) або просто до тих пір, поки центр брауні не встановиться. (Не перепекти.) Повністю остудіть у каструлях на решітці.
5. Щоб зібрати, розкладіть розм’якшене морозиво рівномірно по одному шару брауні, поки ви все ще перебуваєте в каструлі. Підніміть другий шар брауні з каструлі; зняти фольгу. Верхнім боком догори покладіть другий шар брауні поверх морозива, обережно натискаючи. Накрийте кришкою і заморозьте на кілька годин або на ніч.
6. Дістаньте з морозилки за 10-15 хвилин до подачі. Підніміть з каструлі, використовуючи краї фольги. Зняти фольгу; нарізати на дольки. Залишки зберігайте щільно загорнутими в морозильній камері.
Робить 12 порцій
Інформація про харчування: 1/12 рецепта Калорії 420, Калорії від жиру 200, Загальна кількість жирів 22 г, Насичені Жири 8 г, холестерин 55 мг, натрій 190 мг, загальна кількість вуглеводів 49 г, цукор 30 г, харчові волокна 2 г, білок 8 г.
Цей рецепт був наданий люб’язністю квакерського вівса. Їх веб -сайт пропонує інформацію про все - від користі вівсянки для здоров’я, до рецептів і цікавих фактів, до кулінарних конкурсів та крафт -ідей.
