Брускетта - одна з моїх улюблених закусок влітку. Ви можете легко використати залишки фруктів, овочів і трав, які висять у вашому холодильнику. Однак, щоб по -справжньому вловити суть літа, пора зробити це інакше. Ці три прості рецепти стосуються фруктів і абсолютно ідеальні для вашої наступної вечірки.
Якщо ви ніколи не смажили фрукти, вас чекає сюрприз за допомогою кількох цих рецептів. Солодкі смажені фрукти в поєднанні з грінками з сиром-як це може бути погано? Якщо смажені фрукти вам не до душі, просто покладіть трохи свіжих фруктів поверх сиру маскарпоне зі смаком ванільного рому. Повірте, вам гарантовано сподобається хоча б один (але, мабуть, усі!) З цих рецептів.
Рецепт брускетти зі смаженої полуниці з бальзаміком
Полуниця смачна, але вона ще краща, якщо її смажать з гострим бальзамічним оцтом. Потім ми кладемо їх тостом з рікотти, щоб створити ідеальну закуску.
Урожайність 6
Підготовчий час: 10 хвилин | Час випікання: 25 хвилин | Загальний час: 35 хвилин
Інгредієнти:
- 1 пінта полуниці, верхівки видалити, розрізати на четвертинки
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 1 столова ложка темно -коричневого цукру
- 6 столових ложок свіжого сиру рікотта
- 6 маленьких скибочок підсмаженого хліба
- 1 столова ложка подрібненої м’яти
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У миску додайте четвертинку полуниці, бальзамічний оцет і темно -коричневий цукор.
- Смажте близько 25 хвилин до м’якості та сиропу, а потім дайте трохи охолонути під час приготування хліба.
- На кожну скибочку хліба викладіть 1 столову ложку сиру рікотта, а зверху охолодіть смажену полуницю.
Рецепт брускетти з чорниці та чебрецю
Всі ми любимо літню чорницю, але вона стає ще кращою, якщо ви зварите її з чебрецем і коричневим цукром, а потім ложкою покладете на хліб з козячим сиром.
Урожайність 6
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 1 пінта чорниці
- 1/4 склянки води
- 1/4 склянки темно -коричневого цукру
- 1 чайна ложка свіжого листя чебрецю
- 6 столових ложок м’якого козячого сиру
- 6 маленьких скибочок підсмаженого хліба
Напрямки:
- У невелику сковороду, встановлену на середньому вогні, додайте чорницю, воду, коричневий цукор і свіже листя чебрецю.
- Варіть, поки ягоди не почнуть розм’якшуватися, а потім розімніть ягоди.
- Продовжуйте готувати, поки суміш не стане густою і не схожа на варення, приблизно 15 хвилин.
- Зніміть з вогню і дайте охолонути, поки готуєте хліб.
- Викладіть 1 столову ложку козячого сиру на хліб, а зверху додайте суміш чорниці.
Рецепт брускетти з тропічних фруктів
Ми всі любимо свіжі тропічні фрукти, то чому б не використати їх для приготування брускетти та не скуштувати закуски чи десерту своєї літньої мрії?
Урожайність 6
Загальний час: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 6 столових ложок сиру маскарпоне
- 1 чайна ложка ванільної пасти
- 1 чайна ложка темного рому
- 6 маленьких скибочок підсмаженого хліба
- 6 столових ложок невеликого нарізаного кубиками манго
- 6 столових ложок невеликого нарізаного ківі ківі
- 2 столові ложки подрібненої м’яти
Напрямки:
- У невеликій мисці змішайте сир маскарпоне, ванільну пасту і ром.
- Викладіть 1 столову ложку суміші на кожен скибочку хліба.
- Зверху кожен шматочок брускетти додайте 1 столову ложку манго і 1 столову ложку ківі.
- Посипати м’ятою.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів закусок
10 Закуски заздалегідь
Міні -бутерброди Рубена
Закуска з моцарели, лосося та руколи