Супер-сирні повзунки-гриль із сиром на грилі із свининою-SheKnows

Менше більше з цими повзунками, які зроблені з щойно витягнутої свинини, плавленого сиру Брі та булочки з часниковими тостами.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася простим італійським рецептом, щоб вивести вас із літнього падіння кулінарії

Найкраща частина цих повзунків - це все. Ніжна і пряна свинина, задушена в мрійливому розплавленому сирі Брі, що розташовується між м'якими, але хрусткими навколо країв часниковими булочками. Мені подобається готувати свинину, тому що це відмінна окупність мого часу, оскільки все, що я роблю, це додавати м’ясо та спеції до мультиварки та перемикати циферблат у положення “увімкнено”. Тоді я вирушаю веселою дорогою. Для додаткового хрусткості та нагрівання спробуйте додати ці повзунки тонко нарізаною червоною цибулею та перцем начо -халапеньо.

Рецепт повзунків на грилі зі свинини та сиру Брі

Урожайність 12

Інгредієнти:

Для витягнутої свинини

• Смажене зі свинячих лопаток (4 фунти)
• 1 склянка води
• 2 столові ложки порошку чилі чипотле
• 1-1/2 столові ложки порошку чилі пасілла анчо
• 1 чайна ложка копченої паприки
• 2 чайні ложки меленого кмину
• 2 чайні ложки меленого чорного перцю
• 1-1/2 чайної ложки солі
• 1 столова ложка сушеного мексиканського орегано
• 1/2 цибулини, подрібненої
• 5 зубчиків часнику, подрібнених

Для повзунків

• 12 міні -булочок або роликів -слайдерів
• 3 столові ложки вершкового масла
• 1 чайна ложка часникового порошку
• Свиняче м’ясо
• 18 унцій сиру Брі, нарізаного приблизно на 3 х 2-дюймові скибочки
• 1/2 червоної цибулі, тонко нарізаної (необов’язково)
• 24 скибочки перцю начо халапеньо (за бажанням)

Напрямки:

Для витягнутої свинини

1. Додайте всі інгредієнти в мультиварку.
2. За допомогою кулінарної виделки підніміть піджарку і трохи перемістіть її у воді, перш ніж знову відкласти, щоб спеції опинилися під смаженою, а також поверх неї.
3. Повільно готуйте печеню протягом 6 годин.
4. Перекладіть свинину у велику, неглибоку запіканку.
5. За допомогою 2 виделок (по 1 у кожній руці) розірвіть свинину.
6. Додайте приблизно 2 черпаки соку з мультиварки до витягнутої свинини.
7. Спробуйте свинину на смак і за бажанням додайте ще солі.

Для повзунків

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Нагрійте велику сковороду на повільному і середньому вогні і додайте вершкове масло.
3. Коли масло розтане, розподіліть його рівномірно по каструлі лопаткою.
4. Рівномірно посипте часниковий порошок на розтоплене вершкове масло і викладіть булочки лицьовою стороною вниз на сковороду.
5. Трохи перемістіть булочки, щоб вони вбрали все масло.
6. Продовжуйте підсмажувати булочки, поки вони злегка не підрум'яняться.
7. Нижні половинки булочок викладіть листом догори на лист для печива (верхню половину відкладіть на окрему тарілку).
8. Зверху нижню половину булочок витягніть свининою та Брі.
9. Випікати, поки сир не почне плавитися (близько 5 хвилин).
10. Зверху покладіть нарізану цибулю і перець начо халапеньо, якщо він використовується.
11. Додайте верхні половинки булочок і подавайте гарячими прямо з духовки.

Додаткові рецепти свинини

Карамелізована цибуля та шашлик витягнуті зі свинини на грилі
Сирний перець, фарширований свининою
Червоне тайське каррі витягнуло свинячі тако з салатом