Ситний каррі з кокосових крабів робить заспокійливу страву, наповнену ароматом і спеціями. Подайте цю вершково -смачну страву з крабів над запареним рисом, щоб завершити вашу трапезу.
Пов’язана історія. Пиріг з ревенем з яблук-це сучасний твіст класичного рецепту
Винос каррі вдома
Ситний каррі з кокосових крабів робить заспокійливу страву, наповнену ароматом і спеціями. Подайте цю вершково -смачну страву з крабів над запареним рисом, щоб завершити вашу трапезу.
Пропустіть винос і натомість приготуйте домашнє каррі. Хоча список інгредієнтів може здатися трохи лякаючим, це смачне блюдо з крабів легко з’єднується. Щоб заощадити на витратах, використовуйте консервовані краби з холодильної секції.
Рецепт вершкового крему з кокосового краба
Обслуговує 4-6
Інгредієнти:
- 1 фунт крабового м’яса
- 1/4 чайної ложки паприки
- 1/4 чайної ложки куркуми, розділене вживання
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 столова ложка рибного соусу
- 2 столові ложки олії ріпаку
- 1 велика жовта цибулина, тонко нарізана
- 3 зубчики часнику, подрібнений
- 1-1/2 чайні ложки свіжотертого імбиру
- 1/4 чайної ложки кайенського перцю
- 1 склянка консервованих нарізаних помідорів у соку
- 1 зелений болгарський перець, порізаний насіння і тонко нарізаний
- 1 склянка консервованого кокосового молока
- 2/3 склянки води
- 1 халапеньо, висітий і тонко нарізаний
- 1 столова ложка лимонного соку
- Рубана кінза
Напрямки:
- У середній мисці змішайте краба, паприку, 1/8 чайної ложки куркуми, сіль та рибний соус. Відкласти.
- У великій сковороді розігрійте олію на середньо сильному вогні. Додайте цибулю і варіть, часто помішуючи, поки цибуля не почне розм’якшуватися. Додайте часник і імбир і продовжуйте готувати ще 1-2 хвилини. Додайте кайенський перець і куркуму, що залишилася, і перемішайте до перемішування.
- Додайте помідори і варіть близько 5 хвилин, ложкою розбиваючи помідор. Додайте болгарський перець і продовжуйте готувати, поки перець трохи не розм’якшиться.
- Додайте маринованого краба та будь -який із соків, кокосове молоко, воду та халапеньо. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і тушкуйте, поки соус не загусне. Розмішайте лимонний сік.
- Посипте кінзою і подавайте відразу.
Більше щоденного смаку
Шампури з креветок з лимонника
Тайська курка зі свіжим базиліком
Гостра тайська арахісова локшина
