Що не можна любити в льоду кава? Він освіжаючий, смачний і підтримує рівень кофеїну на рівному кілі, коли влітку влітку, і ми не можемо змиритися з думкою випити гарячу чашку Джо.
Подивіться, ми будемо пити дешеву холодну каву чорного кольору зі старою упаковкою Sweet 'N Low, якщо доведеться - але в наші дні і справді немає виправдань для страждань під час приготування солодощів. Дотримуйтесь цих порад, і ви ніколи не оглянетесь.
1. Попросіть половину льоду
Хочете отримати максимальну віддачу за свій долар? Замовляючи холодну каву в магазині, попросіть половину льоду. У будь -якому випадку вони зберігають саму каву холодною, тож вам не доведеться турбуватися про те, щоб випити теплу заварку.
2. Приготуйте холодну каву в одну мить
Якщо заздалегідь планувати холодне заварювання-це занадто багато роботи, просто приготуйте порцію кави міцнішої за звичай, а потім залийте її склянкою, наповненою льодом. Гаряча кава розтопить лід, за лічені хвилини набуде потрібної міцності та температури.
Детальніше:Посібник Pro з приготування холодної кави в домашніх умовах
3. Користуйтесь французькою пресою
Найпростіший спосіб приготування холодної заварки? У французькій пресі! Додайте кавову гущу та холодну воду у графин вашої французької преси, а потім поставте в холодильник на ніч. Використовуйте плунжер, як звичайно наступного дня, для ідеального холодного заварювання, не потребуючи брудного напруження.
4. Попросіть дві чашки
Щоб уникнути утворення конденсату на вашому столі, попросіть дві чашки, коли ви отримаєте свою холодну каву - ту, у яку надходить ваш напій, і паперову чашку з гарячою кавою, щоб помістити холодну чашку. Конденсат буде капати з вашого пластикового стаканчика у паперовий стаканчик, а не на весь стіл.
5. Оберніть його серветками
Якщо ви не можете розмахувати двома чашками, достатньо просто обернути чашку подвійним шаром серветок, щоб уникнути утворення конденсату в ваш день.
6. Принесіть свою пляшку
Щоб отримати ідеальну довговічну холодну каву, принесіть у кав’ярню подвійну стінку пляшки води з нержавіючої сталі або туристичну кружку. Він збереже ваш напій холодною до останнього ковтка, а конденсація буде найдальшим від вашого розуму.
7. Зробіть кубики кави
Якщо ви ненавидите водянисту каву, спробуйте цей трюк. Зробіть кубики льоду з залишків кави і використовуйте їх для охолодження наступної чашки. Вони не розбавлять вашу каву під час танення.
Детальніше:Введіть свій ранковий Cuppa за допомогою легкого домашнього кавоварки
8. Або зробіть кубики зі смаком
Але не варто зупинятися на звичайних кубиках кави. Кубики вершкового льоду, кубики шоколадного льоду, солоні карамельні кубики льоду - все це підсилить смак вашого напою в міру його танення.
9. Потруси це
Для надхолодної кави спробуйте струсити її льодом, як коктейль.
10. Використовуйте простий сироп
Уникайте крупинок цукру, які не розплавляються у вашій крижаній каві, підсолодивши її простим сиропом.
11. Змішайте його
Прагнеш чогось морозного? Заваріть холодну каву, як зазвичай, а потім киньте все це в блендер.
12. Зробіть це газованим
Покрасьте звичну кавову процедуру з деякими освіжаючими бульбашками. Спробуйте змішати чашку еспресо з тонізуючою водою або змішати каву та селцер у склянці над льодом.
13. Посипте сіллю
Додавання дрібки морської солі до кави може зробити кілька речей. Якщо ви п'єте чорну каву, трохи солі може зробити її смак менш гірким. Якщо ви віддаєте перевагу вершковому, солодкому заварюванню, то трохи солі може проявити смак вашого напою. Спробуйте з холодним карамельним латте.
Спочатку опубліковано у травні 2016 року. Оновлено у червні 2017 року.
