Неймовірно смачно, з начинкою з кренделів з ковбаси та сиру - SheKnows

Апетитний фарширований крендель, який змінить погляд на бутерброди відтепер.

Підростаючи, я завжди відчував серйозну слабкість до хліба. Теплий домашній хліб, змащений маслом, щоразу потрапляє в мене. Кренделі завжди буде займати особливе місце в моєму серці або я повинен сказати шлунок. Гарний м’який центр з трохи жорсткішою зовнішністю і не змушуйте мене починати про сирне падіння, щоб піти з ним. Цей рецепт задовольняє мою тягу до кренделів, сиру та обіду. Не кажучи вже про швидкі залишки їжі на наступний день.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася простим італійським рецептом, щоб вивести вас із літнього падіння кулінарії

Рецепт фаршированих кренделів з ковбасою та сиром

Служить 6

Інгредієнти:

• 1-1/4 склянки теплої води
• 3 столові ложки коричневого цукру
• 1-1/2 чайні ложки активних сухих дріжджів
• 3-1/2 склянки борошна універсального призначення
• 1/2 чайної ложки солі
• 3 літри води
• 1/2 склянки харчової соди
• 1 фунт свинячої ковбаси
• 1/2 чайної ложки подрібненого часнику
• 2 склянки нарізаного свіжого шпинату
click fraud protection
• 1-1/2 склянки тертого сиру моцарелла
• 1-1/2 столові ложки несолоного вершкового масла, розтопленого

Напрямки:

1. У миску змішайте воду, цукор і дріжджі. Злегка перемішайте суміш і дайте їй постояти 10 хвилин.
2. Приєднайте гачок для тіста і повільно додайте борошно і сіль. Перемішуйте, поки тісто не зійде з країв миски, і воно не формує форму кулі.
3. Виймаємо тісто і викладаємо у велику миску. Накрийте кришкою і дайте їй піднятися протягом 1 години.
4. Розігрійте духовку до 425 градусів F.
5. Додайте свинячу ковбасу у велику сковороду. Варити до коричневого кольору.
6. Додайте в каструлю часник і шпинат і варіть ще 6 хвилин.
7. Зніміть сковороду з вогню і відставте вбік.
8. Відіжміть приблизно 1/4 до 1/2 склянки тіста і розрівняйте його в круглу форму.
9. Додайте 1/4 склянки м’ясної суміші та 1/4 склянки сиру, а потім складіть усі краї, створивши герметичний мішечок.
10. Повторювати, поки не буде використано все тісто.
11. Доведіть велику каструлю з водою і содою до кипіння.
12. Опускайте по 2 пакетика одночасно, дозволяючи їм готуватися протягом 30 секунд. Вийняти і покласти на антипригарне деко.
13. Змастіть верхівки кренделів розтопленим вершковим маслом і поставте в духовку.
14. Випікати 10-12 хвилин або до золотистого кольору.

Більше рецептів кренделів

М'які кренделі з начинкою Jalapeño
Кренделі на ранчо
Рулетики з кренделів на вибір