Фарширований хліб, кальцоне, стромболі... називайте це як завгодно. Ми просто називаємо це смачним!
Ви знаєте ті ночі, коли все, що вам хочеться, - це сирний комфорт, а калорії просто не мають значення? Зазвичай ми тягнемося до телефону і зателефонуємо до місцевої піцерії, коли вони потрапляють (останнім часом занадто часто, якщо ми це робимо) чесно кажучи), але фарширований хліб такий же простий і запакує ще більше сирної користі в кожен шматочок, ніж звичайний пиріг. Я завжди тримаю під рукою принаймні одну упаковку тіста для піци в морозилці для легкої їжі, і ця, безумовно, підходить для всіх. Будьте творчими і з начинкою, просто не економте на цьому сирі!
Рецепт фаршированого шпинату, сиру та пепероні
Обслуговує 4-6
Інгредієнти:
- 1 упаковка охолодженого тіста для піци в магазині
- 2 склянки подрібненого дитячого шпинату
- 1-1/2 склянки подрібненої моцарели, плюс додатково для заправки
- 8 унцій свіжої моцарели, тонко нарізаної
- 4 унції скибочок пепероні
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 425 градусів і застеліть деко пергаментним папером або силіконовим килимком.
- На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто для піци у великий прямокутник.
- Посипте 1/2 склянки подрібненої моцарелли зверху на тісто, залишивши приблизно 1-дюймову межу однорідного тіста.
- Поверх сиру викладаємо шпинат.
- Посипте ще 1/2 склянки подрібненої моцарели поверх шпинату.
- Зверху рівномірно викладіть скибочки пепероні.
- Покладіть тонкі скибочки свіжої моцарелли поверх пепероні.
- Зверху посипте решту 1/2 склянки подрібненої моцарелли.
- Розкачайте тісто вздовж, засунувши боки всередину.
- Викласти на деко, швом вниз.
- Зверху посипте невеликою кількістю подрібненої моцарели і запікайте близько 20 хвилин до золотистого кольору.
- Вийміть з духовки, дайте охолонути 3-5 хвилин перед нарізанням.
Більше рецептів сирного хліба
Сирний хліб з піци
Пеппероні та сир, фарширований хліб із чіабаттою
Найсирніший хліб зсередини і зовні
