Чудо в одному горщику: сирна полента, ковбаса, гриби та яйце-SheKnows

Незалежно від того, на сніданок чи на вечерю, цей рецепт з однієї каструлі не тільки позбавить вас від миття каструль, але й дасть вам все, що вам потрібно, за один прийом їжі.

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок

Іноді я відчуваю велику тягу до вечері, натхненної сніданком. Яйця та ковбаса зазвичай складають частину повноцінного обіду, і одна чудова річ у тому, що я можу приготувати їх все в одній, єдиній сковороді. Я не тільки уникаю миття великої кількості каструль, але я також насолоджуюся кожною дрібницею на одній великій таємній тарілці.

До цієї страви входять ковбаси, пасеровані гриби та полента, заправлена ​​сиром, яйцями та помідорами. Якщо ви будете готувати їх у належному порядку - від інгредієнтів, які готуються найдовше, до тих, які готуються найшвидше, - тоді ви зможете отримати повноцінне, смачне блюдо менш ніж за півгодини.

Страва в одному горщику: рецепт сирної поленти, ковбаси, грибів та яєць

В одному єдиному горщику приготуйте цю повну страву на сніданок-вечерю по порядку ковбас до яєць і нарізаних помідорів.

Обслуговує 1-2

Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 25 хвилин

Інгредієнти:

• 2 ковбаси
• Оливкова олія
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1-1/2 склянки (близько 6 унцій) печериць
• 1 столова ложка вустерширського соусу
• Сіль і перець
• 4 скибочки (близько 6 унцій) поленти
• 2 яйця
• 1/3 склянки тертого сиру (будь -який вид, який легко плавиться)
• 1 великий помідор, нарізаний скибочками

Напрямки:

1. У каструлі на середньому вогні обсмажте ковбаси близько 5 хвилин, а потім перемістіть їх в один кут каструлі.
2. З іншого боку каструлі налийте трохи оливкової олії і обсмажте часник. Додайте гриби і варіть близько 5 хвилин, потім додайте вустерширський соус і дрібку солі та перцю. Гриби тримайте з одного боку каструлі.
3. На іншій стороні каструлі обсмажте 1 сторону нарізаної поленти протягом 2 хвилин.
4. З іншого боку каструлі налийте трохи олії, а потім розбийте яйця. Приправити сіллю і перцем.
5. Переверніть поленту, щоб вона приготувалася з іншої сторони, а потім покладіть сир поверх кожної скибочки.
6. Покладіть нарізані помідори в каструлю.
7. Коли сир на поленті розплавиться і яйця звариться, вимкніть вогонь і негайно подавайте до столу.

Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.

Більше одноразового харчування

Легка запіканка з італійської курки та рису з однієї страви
Сковорода сидр-дижонська курка та овочі
Фарро в одному горщику зі смаженим перцем та солодкою картоплею