Як і кожен супергерой, кожна чудова їжа потребує ідеального гарнір (або я скажу удар), щоб доповнити його аромати. Знайти це не завжди найпростіше, але Марта Стюарт втілила наші картопляні фантазії в реальність за допомогою свого рецепту вершкового картопляного гратен, який повністю перевернув оригінал. Стюарт із задоволенням робить речі своїми руками, і в цій страві вона замінює вершки та сухарі для курячого бульйону та мацо. Присягаюся, що вона серйозно творчий геній. Він підносить класику і є справжнім кроком уперед від традиційної сторони, такої як пюре або печена картопля.
Стюарт опублікував смачний рецепт в Instagram, написавши «Час вирвати свою мандоліну! Перетворіть свої овочі на заспокійливу страву, яка сподобається кожному, випікаючи їх у вершковому гратені. Курячий бульйон і матовий шрот замінюють звичайні вершки та панірувальні сухарі в цьому картопляному кутелі -гратені, і результати - це не що інше ефектно ». Я не знаю про вас, але мандоліни можуть бути такими страшними кухонними приладами, але страх вартий винагороди в цьому випадок. Ви просто не можете отримати однакові тонкі скибочки за допомогою ножа.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділилася Марта Стюарт (@marthastewart)
Ця страва-це, безумовно, праця любові: на приготування піде 45 хвилин і всього два з половиною години. Але це дійсно того варте! Крім очевидної солі та перцю, картоплі та олії, список інгредієнтів досить короткий. Все, що вам потрібно - це чебрець, яйця, курячий бульйон, цибуля -шалот і мацо. Загалом, ви повинні спробувати це самостійно вдома.
Подивіться на картини Марти Стюарт Рецепт вершкового картопляного гратен.
