Сьогоднішня вечеря: рецепт тістечок з картопляним лососем - SheKnows

Крабові пиріжки - це смачна закуска і навіть можуть стати ситною вечерею. Але якщо ви втомилися від крабів, ці коржі з лосося є смачною альтернативою.

Пов’язана історія. Ситна повільна плита з африканськими горіхами, ми гарантуємо, що вам сподобається

Лосось - одна з тих риб, які можна їсти сотнею різними способами. Можна приготувати на грилі, браконьєр, як гамбургер, яєчня або навіть копчена на бублику. Але ви рідко бачите його смаженим на маленькі тістечка. Що стосується рибних котлет, їх зазвичай роблять з крабів. Хоча краб -коржі смачні, вони виглядають звичайними. Але якщо ви любитель краб -кексу і шукаєте спосіб змішати речі, у мене є тільки відповідь: лосось. Так, замість того, щоб сьогодні цього дня лосось браконьєрувати або смажити на грилі, подрібніть його з картоплею та цибулею і зробіть з нього смачні маленькі пиріжки. Вам не тільки сподобається зміна темпу, але ваші дітки просто можуть їсти свою рибу.

Картопляні коржі з сьомги

Служить 6

Інгредієнти:

• 2 фунти червоношкірої картоплі, очищеної і очищеної від шкірки
• 1 фунт філе дикого лосося без шкіри
• 3 цибулини, нарізані
• 3 яйця, збиті
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 2 столові ложки імбиру, натертого на тертці
• 1/2 червоної цибулі, подрібненої
• 1 столова ложка кунжутної олії
• 1/2 склянки панірувальних сухарів панько
• Сіль і перець за смаком

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Варіть картоплю у великій каструлі з підсоленою окропом до готовності, приблизно 20 хвилин. Злийте і перекладіть картоплю у велику миску і розімніть.
2. Поки картопля вариться, покладіть лосося в форму для запікання і запікайте близько 15 хвилин або поки лосось не стане середнім.
3. Лосось роздробити і додати до картоплі. Змішайте зелену цибулю, яйця, часник, імбир, цибулю та кунжутну олію до гарного поєднання. Складіть панірувальні сухарі, посоліть і поперчіть до однорідності. Сформуйте пиріжки з половиною склянки і відкладіть.
4. Нагрійте півтора дюйма рослинної олії у великій сковороді на середньо сильному вогні. Обсмажте картопляно-лососеві коржі до рум’яності та хрусткості, приблизно дві хвилини з кожного боку. Перекладіть на деко і повторіть з залишками коржів. Після того як всі вони будуть обсмажені, поставте тістечка в духовку і готуйте 10-15 хвилин до нагрівання. Подавати негайно.

Інші рецепти картоплі

Мигдальні кульки з солодкої картоплі
Картопляний суп зі спаржі
Хеш солодкої картоплі