Паста з енчілада з курки в одному горщику-SheKnows

Приготування в одному горщику надає чудовий смак без особливого очищення. Ця страва надасть вам весь аромат курячих енчилада без будь -якої праці.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Моя найменш улюблена частина приготування їжі - це миття посуду. Насправді, більшість ночей я лягаю спати і просто сподіваюся, що я прокинусь і посуд буде готовий. На жаль, чарівна фея ніколи не з’являлася, і я в кінці кінців мию посуд. Ось чому я великий шанувальник усього, що є одним горщиком. Щоразу, коли я можу забруднити менше посуду, я повністю на борту. Це блюдо з макаронних виробів надзвичайно просте і його достатньо, щоб нагодувати голодну сім'ю з чотирьох осіб.

Рецепт пасти з енчілади з курки в одному горщику

Адаптовано з No2 Олівець

Подає 4

Інгредієнти:

• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 склянки курячої грудки без шкіри без кісток
• 1 невелика жовта цибулина, нарізана кубиками
• 1/2 склянки дрібно нарізаного болгарського перцю (будь -якого кольору)
• Сіль і перець - за смаком
• 2 зубчики часнику, подрібнений
• 1/2 склянки вареної чорної квасолі
• 2-1/2 склянки курячого бульйону
• 1 (12 унцій) пляшка червоного соусу енчілада
• 8 унцій яєчної локшини
• 2 склянки подрібненого плавленого сиру тако
• 1/3 склянки нарізаної кубиками кінзи

Напрямки:

1. У велику каструлю додайте оливкову олію і поставте на середній вогонь. Як тільки олія нагріється, додайте курку, цибулю та болгарський перець. Злегка приправте сіллю та перцем і варіть, поки курка переважно не звариться, а овочі не стануть м’якими. Додати часник і обсмажити до появи аромату, приблизно 30 секунд.
2. Додайте чорну квасолю, курячий бульйон, червоний соус енчілада та макарони. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і зменшіть вогонь до мінімуму.
3. Приблизно через 15 хвилин зніміть кришку і дайте соусу кипіти, поки він не загусне і локшина повністю не звариться.
4. Змішайте 1 склянку подрібненого сиру, а потім зверху локшину залийте 1 склянкою подрібненого сиру.
5. Накрийте кришкою, щоб сир розплавився. Як тільки він розтане, посипте кінзою і насолоджуйтесь гарячим.

Більше страв з одного горщика

Худий рецепт курки Альфредо з однієї каструлі
Рецепт тайського курячого каррі
Рецепт вершкової сковороди з курки та грибів