Після роботи та виконання доручень протягом усього дня можна приготувати ситну, здорову їжу для сім’ї бути складним завданням - тобто, якщо у вас немає хитрощів, щоб приготувати швидку та просту їжу, яка потрапить на місце. Ось кілька наших улюблених трюків, як зробити прості сімейне харчування.
Приправте старі улюблені.
|
Дітям набридло знову спагетті, а вам чоловіка просто не можу взяти черговий простий старий салат... тому приправте його. Додавання простих спецій, таких як мелений червоний перець, орегано, сіль та перець у консервовані соуси та заправки у пляшках, може додати новий вимір старим стравам. Крім того, у деяких продуктових магазинах ви можете купити спеції всього за 1 долар за контейнер.
Зробіть це зараз, насолоджуйтесь пізніше.
Деякі залишки просто погано зберігаються, але якщо у вихідні ви знайдете час, щоб приготувати справжні, захоплюючі страви та заморозити їх
, вам не доведеться займатися збиранням залишків їжі протягом тижня. Замість цього готуйте лазанью, суп та інші прості в зберіганні страви і зберігайте їх у морозильній камері або холодильнику до тих пір, поки вони не знадобляться. Поставте їх у мікрохвильову піч або духовку на кілька хвилин і бам: Ви маєте свіжу, приготовану вдома страву для своєї родини.
Обмежтеся однією сковородою.
Половина стресу від приготування - це безлад, який він залишає після себе. Прості рецепти страв на одній сковорідці можуть скоротити прибирання після вечері. Незалежно від того, чи є фажита з обсмажуванням, чи справжня китайська їжа, ці страви можуть бути простими, смачними, здоровий і не хвилюйтесь - і все, що вам доведеться почистити, - це одна жалюгідна сковорідка.
Заморозьте м’ясо.
Незалежно від того, купуєте ви заморожене м’ясо або просто заморожуєте його самостійно, зберігання запасів у морозильній камері може стати порятунком на час їжі. Заморожені курячі грудки недорогі і здорові, і на смак вони такі, ніби ви їх купили свіжими. Потрібно зробити салат ситнішим? Розморозьте трохи курячої грудки в мікрохвильовій печі і приготуйте зі спеціями на ваш вибір. Тепер у вас є салат на обід замість гарніру. Заморожені бургери можна приготувати на грилі, а потім заправити спеціями, овочами та приправами.
Більше ідей для сімейного харчування
Легкі сімейні страви: заощаджуйте час та гроші на вечерю
5 здорових (але смачних) сімейних страв
Плануйте щотижневе меню, яке сподобається родині
