Протягом останніх кількох років дієтологи високо оцінювали користь стародавніх злаків, таких як лобода, для здоров’я. Але вони не дуже багато говорять про те, як включити їх у щоденне харчування. Не дозволяйте таємниці кіноа стримувати вас від її використання! Ось кілька смачних і корисних способів, як ви можете ввести в раціон більше цього смачного зерна.
Навіщо використовувати кіноа?
Протягом останніх кількох років слово «кіноа» крутиться серед дієтологів та людей, що дбають про своє здоров’я. майже модний спосіб, але його користь для здоров'я та універсальність не часто пояснюються легким способом зрозуміти. Як і багато інших зернових культур, кіноа можна використовувати різними способами, а це означає, що зберігання коробки біля вашого будинку обов’язково стане в нагоді. Але на відміну від деяких інших зернових культур, кіноа є неймовірним джерелом білка і не містить глютену. Він також пропонує унікальний горіховий аромат та зернисту текстуру, яку ви не знайдете ніде. Крім того, він швидко готується і є
легше збивати ніж можна було очікувати. Ось лише кілька способів, як можна почати включати кіноа у свій щоденний раціон.Салати
Кіноа, мабуть, найбільш відома тим, наскільки добре її можна включати в салати. Його легкий хруст і горіховий аромат додають особливу якість суміші овочів, чого не роблять інші зерна. Шукаєте натхнення? Спробуйте салат з кіноа з авокадо. На відміну від інших салатів, де салат може в’янути і розмокнути при змішуванні з заправкою, салати з кіноа залишаються свіжими набагато довше. Це робить їх чудовим робочим обідом. Ви можете зібрати партію напередодні ввечері і взяти з собою контейнер для роботи. Це чудово наповнить вас і не потребує користування мікрохвильовою піччю. Це ідеальний прийом з собою будь-де!
Бургери
Хоча ви, можливо, чули про використання кіноа в салатах, рідше відомо, що це зерно також можна використовувати для приготування гамбургерів без м’яса та глютену. Крім того, оскільки кіноа є чудовим джерелом білка, робить гамбургери з кіноа це не означає, що ви повинні пропустити цей важливий компонент здорового харчування. Тож наступного разу, коли ви будете їсти на барбекю, ви можете схилитись до будь -яких дієтичних обмежень, які вам трапляються!
Випічка
Хоча кіноа, як правило, розглядається як крихітне кругле зерно, його можна перетворити на продукт, схожий на овес, який називають пластівцями кіноа. І так само, як вівсянка, ці пластівці чудові при використанні у випічці. Не вірите нам? Дайте це журавлинний банановий хліб з кіноа спробувати.
Веселіться
Включити кіноа у свій раціон стає легко, коли ви починаєте думати про це як про чергове зерно. Замість того, щоб подавати страву з курки до рису, подавайте її до лободи. Замість того, щоб готувати салат з кус -кусу, приготуйте з кіноа. Це старовинне зерно унікальне, смачне та універсальне, тож повеселіться з ним та знайдіть нові та захоплюючі способи використовувати його у повсякденному приготуванні. Ви не пошкодуєте!
більше рецептів кіноа
Рецепти з кіноа: безглютенові та прості
Літні рецепти кіноа
Здорові рецепти, щоб почати дієту
