Риба з корицею з полентою з салатом з помідорів-це проста вечеря сьогодні-SheKnows

Для тих днів, коли ви хочете приготувати просту та здорову домашню їжу для своєї сім’ї, не покладаючи особливої ​​праці, цей рецепт для вас.

Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Я роблю свої вечері у будні максимально простими, але без шкоди для здорового аспекту трапези. Зазвичай я їду рибне філе у поєднанні зі свіжими салатами, тому що це найпростіша здорова їжа, яку я можу собі уявити. Ось одна з моїх улюблених страв у будні з простими ароматами, які сподобаються кожному: швидке рибне філе, покрите корицею з поленти.

Філе риби з корицею з корицею з рецептом салату з помідорів

Замість панірувальних сухарів, полента є хорошою, якщо не кращою альтернативою для покриття риби. Він забезпечує ідеальний хрускіт назовні і зберігає рибу ніжною і вологою всередині. З’єднайте його з простим салатом з помідорів та цибулі, заправленим базовим французьким вінегретом, щоб завершити цю просту, швидку та здорову страву.

Подає 4

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 35 хвилин

Інгредієнти:

• 3 столові ложки винного оцту
• 3 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• Сіль і перець
• 12 унцій помідорів черрі, розділених, 6 унцій подрібнених і 6 унцій розділених навпіл
• 1 середня цибулина, подрібнений
• 1-1/2 фунти рибного філе (підошва, палтус або аналогічна риба)
• 1 склянка поленти
• Соняшникова, рапсова або будь -яка інша олія для смаження
• Дитячий салат

Напрямки:

1. Для приготування вінегрету в невеликій мисці збийте разом винний оцет, діжонську гірчицю, оливкову олію, сіль і перець.
2. У середній мисці змішайте разом подрібнені помідори та цибулю. Додайте 1/2 вінегрету і добре перемішайте. Відкласти.
3. Накрийте філе риби полентою. Злегка погладьте їх, щоб полента прилипла до риби.
4. У великій каструлі з соняшниковою олією обсмажте рибу з обох сторін. Коли обидві сторони стануть золотисто -коричневими, перекладіть їх на тарілку, накриту паперовими рушниками, щоб вбрати зайву олію. Приправити сіллю і перцем.
5. Для подачі накрийте рибу фаршами з помідорів і цибулі. Збоку змішайте салат, половинки помідорів і вінегрет, що залишився.

Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.

Запечена підкормлена риба з картопляною корочкою
Тилапія на грилі з чорничною сальсою
Тілапія з вершковим лимонним соусом