Спалах сальмонели, пов'язаний із суші, хворіє у 9 штатах - SheKnows

Якщо б ви думали розпочати свої довгі вихідні суші, вам варто подумати двічі.

Спалах сальмонели захворів на 53 людей у ​​дев’яти штатах. Найбільше постраждала Каліфорнія, зареєстрований 31 випадок. Додаткові випадки були зареєстровані в Арізоні, Іллінойсі, Міссісіпі, Нью -Мексико, Південній Дакоті, Вірджинії, Вашингтоні та Вісконсині.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно запустила лінію вишуканих заморожених продуктів, і ці страви виглядають приємними

Хоча джерело спалаху невідомо, Про це повідомляє Associated Press що «більшість хворих повідомили, що їдять суші з сирим тунцем». Представники охорони здоров’я продовжують розслідування.

Смертельних випадків не зафіксовано, хоча 10 людей були госпіталізовані. За даними CDC, «Щороку Sальмонели За оцінками, в Сполучених Штатах Америки викликає мільйон хвороб, 19 000 госпіталізацій та 380 смертей. Більшість людей, інфікованих Сальмонели розвивається діарея, лихоманка і спазми в животі через 12–72 години після зараження ».

Питання в тому, чи варті ваші улюблені суші ризику?

Більше новин про їжу

Можливо, ваша машина Keurig кишить бактеріями
Алкоголь у Taco Bell може означати, що ваша «четверта їжа» скоро покращиться
Ви можете купити морозиво Blue Bell в Інтернеті (але, ймовірно, не варто)