Так. Ви отримали миттєвий горщик на Різдво/Хануку. Це трапляється з багатьма людьми. Можливо, ви натякнули, що хочете. Або, можливо, хтось подарував вам, тому що це те, що всі дарували цього року. Це кухонне приладдя, яким захоплюються люди. Це має змінити ваше життя.
Детальніше:Ці аксесуари для скороварок змінять ваше життя
А потім відкриваєш коробку і витягаєш її, і ти, наче... ???
Нічого страшного. Ми тут, щоб допомогти.
Прочитайте дурну інструкцію
Я знаю. Я теж ненавиджу читати ці речі. Вони нудні. Але принаймні ви будете знати, як налаштувати час і яку кнопку для чого використовувати. О, ти викинув своє? Добре добре, що в мережі.
Ти не вмієш готувати все у миттєвому горщику, що б вони вам не сказали
Перш за все, давайте поговоримо про те, що миттєвий горщик не збирається робити. Він не буде підрум'янюватися і смажитися, як це може духовка. Нібито там можна приготувати чізкейк, але я вважаю, що вам краще випікати пиріжки та печиво в духовці. Кондитерські вироби та скороварки не дружать. Це не фритюрниця. З нього не вийдуть гарні гамбургери. І це не запропонує
ідеї вечері для вас. (Але, можливо, так і слід, виробники миттєвих горщиків. Можливо, так і слід.)Будь ласка, прочитайте це: Чим приготування під тиском відрізняється від повільного приготування
Намагайтеся не потрапляти у пастку для сміття
Я маю на увазі, можливо, ви любите сміттєві страви, я думаю, у цьому випадку їдьте з Богинею. Але є безліч людей, які страшенно люблять наливати щось у миттєвий горщик, закриваючи кришку і дозволити цьому всьому перетворитися на нерозрізну кашу, а потім розповісти вам про те, як це було чудово через Facebook пост. Я хочу, щоб ви знали: Ви не повинні цього робити. Це не єдиний ваш варіант. Не заходьте обережно в цю ніч з ротини-яловичиною-вершками-з-грибів-сиром-татером-малятами-зеленою квасолею-гуляшом.
Детальніше:9 продуктів, про які ви не знали, що їх можна приготувати в скороварці
Знайте, що Instant Pot робить найкраще
В основному, скороварка на миттєвому горщику відрізняється прискоренням часу приготування для всього, що вимагає тривалого часу для створення ароматів або пом’якшення текстур. Отже, ось що він робить найкраще:
- Кістковий бульйон
- Запас
- Карі
- Рис
- Квасоля, сочевиця, нут
- Свинячі та варені їх версії
- Супи та рагу
- Чилі
- Великі старі кабачки
І це одна з моїх улюблених дій скороваркою: ви можете готувати послідовно. Тож якщо вам потрібен курячий бульйон для приготування супу, ви можете зробити цей бульйон спочатку приблизно за 20 хвилин, а потім кинути інші інгредієнти, щоб приготувати сам суп.
Детальніше: 12 причин, чому скороварки - це нові повільні плити
Інші речі
І так, краса Миттєвого горщика в тому, що ви можете використовувати його як мультиварку, йогуртницю та ряд інших речей. Хоча, навіщо робити власний йогурт, коли його в магазині так багато? Це блюзнірство? Чи вони заберуть мій миттєвий горщик, якщо я скажу це вголос?
Детальніше:16 рецептів тако скороварок, які дозволяють продути пару
