У всіх нас бувають такі ночі, коли ми спотикаємось додому і занадто втомлюємось, щоб багато чого робити. Замість того, щоб знову замовляти піцу, якщо ви переконаєтесь, що у вас вдома є якісь здорові продукти для кухні, ви можете легко приготувати швидкі прості страви.
У ці ночі вам просто хочеться гідної трапези або закуски, але у вас немає сил приготувати щось складне (а також не робити цього ви хочете відправитися в продуктовий магазин), маючи під рукою ці шість кухонних скоб, ви зробите своє завдання в значній мірі легше.
Макарони з цільного зерна
Ідеальний прийом їжі, коли ви виснажені і не хочете метушитися на кухні. Зваріть трохи цієї начинки, і ви зможете насолодитися нехитрим томатним соусом, чудовою оливковою олією та часниковим соусом, свіжим соусом песто або навіть лише свіжотертим пармезаном та маслом.
Консервований нут
Запасіть кілька своїх банок у своїй коморі, і ви ніколи не дізнаєтесь, що робили без них раніше. Використовуйте їх, щоб додати білок у салати, або приготуйте салат із самого нуту, додавши кілька свіжих інгредієнтів, інший сорт квасолі та трохи заправки. Для швидкої, корисної закуски збийте нут в блендері або кухонному комбайні, щоб зробити хумус.
Горіхи несолоні
Додайте до простих салатів приємний хруст, більше аромату та корисні жири та білки або подрібніть їх, щоб використовувати як покриття для філе риби. Ви також можете використовувати їх зі своїми цільнозерновими пастами (див. Вище).
Заморожені ягоди
Свіжі ягоди, як правило, швидко загнивають, тому їх потрібно їсти швидко, але з замороженими ягодами такої проблеми немає. Киньте трохи в блендер з трохи йогурту та молока, щоб приготувати освіжаючий та ситний сніданок на ходу. Або посипте їх зверху зерновими, гранолою, йогуртом або гречаними оладками (залиште їх близько 30 хвилин - вони досить швидко розморожуються).
Консервовані помідори
Швидше за все, ви, ймовірно, вже тримаєте в шафі одну -дві банки. Оскільки вони часто є основою супів, рагу, соусів для макаронних виробів тощо, консервовані помідори - це рятівна благодать для тих поспішних кулінарних ночей.
Консервований тунець
Маєте сир і хліб? Ви можете швидко приготувати тунець. Немає сиру? Приготуйте бутерброд з салатом з тунця. Зелень, яку потрібно вживати, і ще одну -дві овочі? Наріжте їх і киньте в миску з тунцем і консервованим нутом для ситної страви.
Більше порад щодо здорового харчування
З яким маслом найкраще готувати?
3 Стародавні зерна, які ви повинні їсти
Полегшіть їжу, щоб підготуватися до пляжного відпочинку
